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问答题
常见的植物性食品中存在哪些天然毒素,指出对应的植物和毒素。

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考题 葡萄球菌肠毒素的各血清型对高温的抵抗力和毒力各有不同A、提纯的A型肠毒素毒力最弱,最耐热B、提纯的B型肠毒素毒力最强,最不耐热C、天然食品中肠毒素不耐热D、天然食品中肠毒素耐热E、以上都不是

考题 以下属于食品中天然存在的化学物质的是()。 A、真菌毒素B、藻类毒素C、动物毒素D、微生物毒素E、植物毒素

考题 存在于鲜黄花菜中的植物性毒素为() A.龙葵素B.秋水仙碱C.棉酚D.毒肽

考题 细菌性食物中毒是指A.用有毒植物加工的食品 B.被真菌及其毒素污染的食品 C.被致病菌及其毒素污染的食品 D.用天然含有毒素动物加工的食品 E.被寄生虫污染的食品

考题 植物性天然香料的生产方法和存在形式有哪些?

考题 哪些天然食品能清除人体内毒素?

考题 下面动、植物性食物中含有天然毒素的有()。A、河豚鱼B、鲜黄花菜C、发芽马铃薯D、四季豆

考题 关于肉毒梭菌表述错误的是()A、革兰阳性菌B、厌氧菌C、引起毒素性中毒D、在我国以引起植物性食品中毒为常见E、治疗后留有后遗症

考题 植物性中毒食品不包括().A、天然含有有毒成分的植物制成的食品B、在加工过程中未能破坏有毒成分的植物制成的食品C、被细菌污染的植物食品

考题 食物中毒的分类()A、细菌性B、化学性C、有毒动植物性和真菌毒素D、霉变食品性

考题 除了微生物、寄生虫及其虫卵外,污染食物的生物性病原物还包括()A、动、植物中存在的天然毒素,如河豚毒素B、动、植物性食物贮存不当时产生的有毒物质,如某些青皮红肉的海产鱼类产生的组胺C、动、植物性食物加工不当时产生的有毒物质,如蔬菜腌制过程中产生的亚硝酸盐D、以上都是

考题 下列属于植物性天然毒素的是()A、组胺河豚毒素B、秋水仙碱C、黄曲霉毒素D、砒霜

考题 试指出五种植物性天然香料的产品形式

考题 下面哪些毒素是食品原料中的天然毒素()。A、生氰苷B、棉酚C、亚硝胺类毒素D、河豚毒素

考题 有可能存在于有棉籽油中的植物性毒素为()A、龙葵素B、秋水仙碱C、毒肽D、棉酚

考题 存在于棉籽中的植物性毒素为()A、龙葵素B、秋水仙碱C、棉酚D、毒肽

考题 存在于发芽土豆中的植物性毒素为()A、龙葵素B、秋水仙碱C、棉酚D、毒肽

考题 存在于鲜黄花菜中的植物性毒素为()A、龙葵素B、秋水仙素C、棉酚D、毒肽

考题 问答题举出常见动物性食品中存在哪些天然毒素。

考题 多选题引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为().A禽蛋B奶油蛋糕C剩饭D还带E植物性食物

考题 单选题下列属于植物性天然毒素的是()A 组胺河豚毒素B 秋水仙碱C 黄曲霉毒素D 砒霜

考题 问答题食品中的植物性毒素主要有哪些?

考题 单选题关于肉毒梭菌表述错误的是()A 革兰阳性菌B 厌氧菌C 引起毒素型中毒D 在我国以引起植物性食品中毒为常见E 治疗后留有后遗症

考题 单选题关于肉毒梭菌表述不正确的是(  )。A 在我国以引起植物性食品中毒为常见B 革兰阳性菌C 引起毒素性中毒D 厌氧菌E 治疗后留有后遗症

考题 问答题植物性食品原料中的毒素主要有那两大部分?常见的天然毒素主要有哪些?

考题 问答题哪些天然食品能清除人体内毒素?

考题 多选题下面哪些毒素是食品原料中的天然毒素()。A生氰苷B棉酚C亚硝胺类毒素D河豚毒素