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题目内容
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单选题
烟酸当量计算正确（）。
A
烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30缬氨酸（mg）
B
烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60色氨酸（mg）
C
烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60缬氨酸（mg）
D
烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30色氨酸（mg）
E
烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/40色氨酸（mg）
参考答案
参考解析
解析：
体内所需烟酸，一部分可由色氨酸转变而来，大约60mg色氨酸可转变成1mg烟酸，故在计算膳食中烟酸含量时，应以烟酸当量表示。
更多 “单选题烟酸当量计算正确（）。A 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30缬氨酸（mg）B 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60色氨酸（mg）C 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60缬氨酸（mg）D 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30色氨酸（mg）E 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/40色氨酸（mg）” 相关考题
考题
膳食叶酸当量（DFE）的计算正确的是（）A、膳食叶酸当量（DFE）＝膳食叶酸（μg）+2.3×叶酸补充剂（μg）B、膳食叶酸当量（DFE）＝膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg）C、膳食叶酸当量（DFE）＝膳食叶酸（μg）+1.5×叶酸补充剂（μg）D、膳食叶酸当量（DFE）＝1.5×膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg）E、膳食叶酸当量（DFE）＝膳食叶酸（mg）+1.5×叶酸补充剂（mg）
考题
烟酸当量是指（）A、烟酸（μg）+色氨酸（μg）×1/60B、烟酸（μg）+色氨酸（μg）×1/6C、烟酸（mg）+色氨酸（mg）×1/6D、烟酸（mg）×1/6+色氨酸（mg）×1/60E、烟酸（mg）+色氨酸（mg）×1/60
考题
烟酸当量计算正确（）。A、烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30缬氨酸（mg）B、烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60色氨酸（mg）C、烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60缬氨酸（mg）D、烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30色氨酸（mg）E、烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/40色氨酸（mg）
考题
单选题下列哪项不能用于烟酸营养状况评价？（ ）A
红细胞中NAD/NADP比值B
空腹尿中N1甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定C
2-吡啶酮/N1-MN比值D
测定烟酸的代谢产物E
烟酸当量测定
考题
单选题膳食叶酸当量（DFE）的计算正确的是（ ）。A
膳食叶酸当量（DFE）=1.5X膳食叶酸（μg）＋1.7×叶酸补充剂（μg）B
膳食叶酸当量（DFE）=膳食叶酸（μg）＋2.3×叶酸补充剂（μg）C
膳食叶酸当量（DFE）=膳食叶酸（μg）＋1.5×叶酸补充剂（μg）D
膳食叶酸当量（DFE）=膳食叶酸（μg）＋1.7×叶酸补充剂（μg）E
膳食叶酸当量（DFE）=膳食叶酸（mg）＋1.5×叶酸补充剂（mg）
考题
单选题不能用于烟酸营养状况评价的是（）。A
空腹尿中N1-甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定B
测定烟酸的代谢产物C
2-吡啶酮／N1-MN比值D
红细胞中NAD／NADP比值E
烟酸当量测定
考题
单选题以下关于当量的概念不正确的是（）。A
当量的计算方法为分子量与阳离子的价数的比值B
当量浓度是指1L溶液中所含溶质的Eq数（1ml溶液中所含溶质的mEq数）表示的浓度，表示为μC
当量浓度的单位可以用1ml溶液中所含溶质的Eq数表示D
已知NaOH的分子量为40，计算NaOH当量为40E
当量浓度=溶质的Eq数/溶液的L数
考题
单选题烟酸当量计算正确的是（）。A
烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60色氨酸（mg）B
烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30色氨酸（mg）C
烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60缬氨酸（mg）D
烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30缬氨酸（mg）E
烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／40色氨酸（mg）
考题
单选题膳食叶酸当量（DFE）的计算正确的是（）。A
膳食叶酸当量（DFE.=1.5×膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg）B
膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+2.3×叶酸补充剂（μg）C
膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+1.5×叶酸补充剂（μg）D
膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg）E
膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（mg）+1.5×叶酸补充剂（mg）
考题
单选题烟酸当量是指（）A
烟酸（μg）+色氨酸（μg）×1/60B
烟酸（μg）+色氨酸（μg）×1/6C
烟酸（mg）+色氨酸（mg）×1/6D
烟酸（mg）×1/6+色氨酸（mg）×1/60E
烟酸（mg）+色氨酸（mg）×1/60
考题
单选题下列哪项不能用于烟酸营养状况评价（）。A
.红细胞中NAD/NADP比值B
B.空腹尿中N1甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定C
C.2-吡啶酮/N1-MN比值D
D.测定烟酸的代谢产物E
E.烟酸当量测定
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