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单选题
杀鸡前给鸡灌醋可以:()
A

使之麻醉

B

去毛容易

C

易煮熟


参考答案

参考解析
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考题 “杀鸡给猴看”是( ) A.直接强化 B.自我强化 C.负强化 D.替代强化

考题 ( )是指在原料出锅前,将醋从锅边淋入,使菜品醋香浓郁,略带微酸。A、明醋B、暗醋C、底醋D、红醋

考题 宰杀家禽前先给它灌喝什么宰杀后拔毛时就会既快又干净?()A、酒B、醋C、盐水

考题 “杀鸡给猴看”产生的强化效应是()。A、外在B、自我C、替代D、内在

考题 兔球虫病可以传染给鸡。()

考题 杀鸡前给鸡灌醋可以:()A、使之麻醉B、去毛容易C、易煮熟

考题 给鸡群补钙应在()阶段开始。A、育成鸡转入产蛋鸡舍后B、鸡群产蛋率5%以后C、鸡群开始产蛋时

考题 疾病传播给鸡的途径包括()、()、()、()、()。

考题 如何给珍珠鸡输精?

考题 雏鸡在()日龄进行断喙。断喙前给鸡服维生素(),可防止出血过多

考题 当制作咖喱鸡的时候原料有()A、炸葡萄干B、胡萝卜C、橄榄D、红酒醋

考题 制作()是以蒸汽为传热媒介的。A、水煮肉片B、清蒸鲤鱼C、西湖醋鱼D、奶汤鸡脯

考题 微灌可以分为()A、滴灌B、微喷灌C、涌泉灌D、波涌灌

考题 粤菜的经典菜有()。A、菊花龙虎凤B、白云猪手C、太爷鸡D、龙井虾仁E、西湖醋鱼

考题 布依族有过“小年”之称,节日来临,各村寨都要杀鸡宰猪,用白纸做成三角形的小旗,沾上鸡血或猪血,插在庄稼地里的节日是()

考题 宋五嫂精心照顾儿子,经常烧醋鱼给儿子吃,这就是后来的“西湖醋鱼”。()

考题 以下菜是江苏菜的代表菜肴的是()。A、三套鸭B、大煮干丝C、西湖醋鱼D、叫化鸡

考题 砼应分层灌筑,次层砼的灌筑应控制在()。A、前一层砼初凝前灌完次层B、前一层砼终凝前灌完次层C、前一层砼初凝前D、前一层砼终凝前

考题 单选题这个故事告诉我们:(  )。A 要养一只鸡B 不要杀鸡C 要想办法得到更多的金蛋D 对已经有的东西要满足

考题 单选题醋不但可以用来做菜,还有很多其他的功能。日常生活中喝点儿醋可以缓解疲劳,醋可以帮助消化,让营养变得更容易吸收。醋还可以治疗失眠,失眠者睡觉前喝点儿加醋的水,很快就会睡着。(  )A 醋能促进营养吸收B 醋有助于改善心情C 睡前喝醋容易失眠D 睡前喝醋可以美容

考题 单选题砼应分层灌筑,次层砼的灌筑应控制在()。A 前一层砼初凝前灌完次层B 前一层砼终凝前灌完次层C 前一层砼初凝前D 前一层砼终凝前

考题 单选题在抢救煤气中毒的幼儿时,下列哪种做法是不正确的?()A 救护者匍匐进入现场,立即打开门窗通风B 迅速把患儿抬离中毒的现场,转移到通风保暖处平卧,松开衣领、腰带C 给病人保暖,中毒严重者迅速送到医院急救D 给幼儿灌醋、喝酸菜汤、受冻

考题 单选题宰杀家禽前先给它灌喝什么宰杀后拔毛时就会既快又干净?()A 酒B 醋C 盐水

考题 判断题兔球虫病可以传染给鸡。()A 对B 错

考题 判断题给鸡注射鸡新城疫疫苗是人工被动免疫。A 对B 错

考题 问答题冻鸡出口  欧洲一冻鸡出口商曾向阿拉伯国家出口冻鸡,他把大批优质鸡用机器屠宰好,收拾得干净利落,只是包装时鸡的个别部位稍带点血,就装船运出。当他正盘算下一笔交易时,不料这批货竞被退了回来。他迷惑不解,便亲自去进口国查找原因,才知退货原因不是质量有问题,只是他的加工方法犯了阿拉伯国家的禁,不符合进口国的风俗。阿拉伯国家人民信仰伊斯兰教,规定杀鸡只能用人工,不许用机器;只许男人杀鸡,不许妇女伸手;杀鸡要把鸡血全部洗干净,不许留一点血渍,否则便被认为不吉祥。这样,欧洲商人的冻鸡虽好也仍然难免退货的厄运。 欧洲商人应采取什么措施?

考题 多选题粤菜的经典菜有()。A菊花龙虎凤B白云猪手C太爷鸡D龙井虾仁E西湖醋鱼