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单选题
既是我国特有的酿造酒，同时也是我国最古老的饮料酒，又称压榨酒的是（　　）。
A

黄酒

B

葡萄酒

C

啤酒

D

配制酒

参考答案

参考解析
解析：
黄酒又称“压榨酒”，是我国特有的酿造酒，同时也是我国最古老的饮料酒，距今已有3000多年的历史。黄酒主要产于长江下游一带，其中以浙江绍兴老酒、福建沉缸酒和江苏丹阳封缸酒最为著名。
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考题 ( )是中国特有的酿造酒，也是我国最古老的饮料酒．A．黄酒B．白酒C．啤酒D．葡萄酒
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考题 属于我国特有的酿造酒，也是我国最古老的饮料酒是（ ）。A．白酒B．葡萄酒C．药酒D．黄酒
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考题 白酒是中国乃至世界上最古老的饮料酒，也是中国特有的酿造酒。（ ）
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考题 葡萄酒是中国最古老的饮料酒。（ ）
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考题 （）指酿酒的原料经过发酵后直接提取或用压榨法取得的酒浆。这种酒又称为原汁发酵酒。A、蒸馏酒B、酿造酒C、配制酒D、发酵酒
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考题 中国最古老的饮料酒种是（）。A、白酒B、黄酒C、葡萄酒D、啤酒
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考题 （）是我国最古老的发酵酒。A、白酒B、黄酒C、葡萄酒D、啤酒
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考题 （）是我国特有的酿造酒。A、啤酒B、米酒C、黄酒D、梅子酒
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考题 属于我国特有的酿造酒，也是我国最古老的饮料酒是（）A、白酒B、葡萄酒C、药酒D、黄酒
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考题 世界上最古老的饮料酒是（）。A、白酒B、黄酒C、啤酒D、葡萄酒
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考题 黄酒是我国最古老的酒种，是酒中之祖，酒中之王。
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考题 判断题白酒是中国乃至世界上最古老的饮料酒，也是中国特有的酿造酒。A 对B 错
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考题 判断题黄酒以小麦等为原料，是中国特有的酿造酒，也是中国最古老的饮料酒。A 对B 错
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考题 单选题中国最古老的饮料酒是（　　）。A 压榨酒B 啤酒C 蒸馏酒D 配制酒
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考题 单选题（）是我国特有的酿造酒。A 啤酒B 米酒C 黄酒D 梅子酒
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考题 多选题我国最古老的饮料酒有（　　）。A白酒B葡萄酒C啤酒D黄酒
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考题 多选题下列选项中，属于黄酒的正确描述是( )。A又称压榨酒，是我国最古老的饮料酒B酿造过程中需要加入专门的酒曲和酒药C主要产于我国长江下游一带D酒精含量低，有“液体面包”的美誉E以浙江绍兴的黄酒最为著名
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考题 单选题（）指酿酒的原料经过发酵后直接提取或用压榨法取得的酒浆。这种酒又称为原汁发酵酒。A 蒸馏酒B 酿造酒C 配制酒D 发酵酒
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考题 判断题葡萄酒是中国最古老的饮料酒。A 对B 错
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考题 判断题白酒是中国最古老的饮料酒种，也是中国特有的酿造酒，产于长江中下游一带（）A 对B 错
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考题 多选题属于我国特有的酿造酒，也是我国最古老的饮料酒是（　　）。A白酒B葡萄酒C药酒D黄酒
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考题 单选题酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的带刺激性饮料。在下列酒品中，被认为是我国最古老的饮料酒是（）。A 果酒B 黄酒C 白酒D 啤酒
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考题 单选题世界上最古老的饮料酒是（）。A 白酒B 黄酒C 啤酒D 葡萄酒
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考题 填空题____是中国最古老的饮料酒，也是中国特有的酿造酒，其用曲制酒、复式发酵酿造方法，堪称世界一绝。
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考题 多选题我国特有的最古老的酿造酒、国酒和国菜分别是（　　）。A黄酒B药酒C贵州茅台酒D满汉全席E北京烤鸭
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考题 多选题（　　）是中国特有的酿造酒，也是我国最古老的饮料酒。A黄酒B白酒C啤酒D葡萄酒
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考题 判断题黄酒是中国最古老的饮料酒，也是中国特有的酿造酒，主要产于黄河中下游一带。A 对B 错
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