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单选题
10人位中餐宴会上菜应在主人右(或左)侧第()位客人之间进行。
A

1-2

B

2-3

C

3-4

D

4-5


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 中餐宴会的上菜位置应在主人席位旁边第()席位空隙处。 A、1个B、2个C、3个D、4个

考题 中餐宴会上菜严禁从()上菜A、主人主宾之间B、老人或儿童旁边C、翻译陪同之间D、副主人位右侧

考题 中餐宴会上菜,可在陪同人员或翻译之间进行,也可在主人的右边进行。

考题 中餐宴会()上的花型应高于其他花型。A、主人位B、主宾位C、副主人位D、副主宾位

考题 中餐宴会撤换骨碟应从主人开始,顺时针方向在每位客人的右边进行。

考题 中餐宴会正确的上菜位置是()。A、主人与主宾之间B、主宾与次宾之间C、陪译座之间D、副主人与副主宾之间

考题 宴会上客人致辞用的讲台通常放在()。A、主桌的右侧位置,即主人餐位的左后侧B、主桌的右侧位置,即主人餐位的右后侧C、主桌的左侧位置,即主人餐位的左后侧D、主桌的左侧位置,即主人餐位的右后侧

考题 中餐宴会上菜应在()进行。A、译陪人员间B、主人右边C、副主人右边D、适情况而定

考题 中餐宴会铺台布要求铺好的台布中缝凹面朝上,从主人位指向副主人位。()

考题 中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。

考题 中餐宴会的上菜位置十分讲究,如有外宾且非各客菜肴可在陪同和翻译之间上菜,如全是内宾且非各客菜肴通常上菜位置选择在()。A、主人的右侧B、主宾的右侧C、副主人的右侧D、其它宾客的右侧

考题 中餐宴会()上的花称为主花。A、主人位B、主宾位C、副主人位D、副主宾位

考题 中餐上菜的位置正确的是()。A、中餐宴会上菜选择在主人的右边进行B、中餐宴会上菜选择在副主人的左边进行C、中餐宴会上菜选择在主人的左边进行D、中餐宴会上菜选择在副主人的右边进行

考题 中档中餐宴会,1名迎宾服务员要为15~30位客人提供引位、迎送服务。

考题 中餐宴会公用餐具应放置于()餐位的正前方。A、主人B、副主人C、客人D、正副主人

考题 中餐宴会一般会选择在副主人右侧第()位客人上菜。A、第一位B、第二位C、第三位D、第四位

考题 中餐宴会围桌裙时应从主人位开始,顺时针方向绕台进行。()

考题 中餐宴会在开餐前应提前为客人斟倒好预备酒,以方便客人敬酒。下列正确的说法是()。A、从主人位开始逆时针方向斟倒B、从主宾位开始逆时针方向斟倒C、从主人位开始顺时针方向斟倒D、从主宾位开始顺时针方向斟倒

考题 判断题中餐宴会上菜,可在陪同人员或翻译之间进行,也可在主人的右边进行。A 对B 错

考题 判断题中餐宴会铺台布要求铺好的台布中缝凹面朝上,从主人位指向副主人位。()A 对B 错

考题 多选题中餐宴会上菜位置可以选择在()处进行。A陪同和翻译之间B第二主人右边C主人和主宾之间D宾客之间

考题 单选题中餐宴会()上的花型应高于其他花型。A 主人位B 主宾位C 副主人位D 副主宾位

考题 单选题中餐宴会()上的花称为主花。A 主人位B 主宾位C 副主人位D 副主宾位

考题 填空题中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。

考题 单选题中餐宴会上菜应在()进行。A 译陪人员间B 主人右边C 副主人右边D 适情况而定

考题 单选题中餐宴会正确的上菜位置是()。A 主人与主宾之间B 主宾与次宾之间C 陪译座之间D 副主人与副主宾之间

考题 判断题中餐宴会围桌裙时应从主人位开始,顺时针方向绕台进行。()A 对B 错