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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
产褥期膳食在富含优质蛋白质的基础上,还要适量补充()
A

碳水化合物和维生素

B

脂肪和铁

C

脂肪和维生素

D

碳水化合物和铁

E

维生素和铁


参考答案

参考解析
解析: 本题考核的知识点:①产褥期指从胎儿、胎盘娩出至产妇全身器官除乳腺外恢复或接近正常未孕状态的一段时间,一般为6周;②食物应是富含优质蛋白质的平衡膳食;还要适量补充维生素和铁。
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考题 关于哺乳期妇女膳食指南,下列说法错误的是() A、增加富含优质蛋白及维生素A的动物性食物和海产品,选用碘盐B、产褥期食物多样不过量,重视整个哺乳期营养C、愉悦心情,充足睡眠,促进乳汁分泌D、坚持哺乳,适量运动,逐步恢复适宜体重E、烟酒、浓茶和咖啡也可食用

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考题 乳类是幼儿优质蛋白质来源,其中富含的( )还是粮谷类蛋白质提高生物价最好的补充。A.蛋氨酸B.精氨酸C.赖氨酸D.色氨酸

考题 老年人所需膳食中,蛋白质应( )A.维持正氮平衡 B.以植物蛋白为主 C.维持正氮平衡,补充适量优质蛋白 D.优质蛋白越多越好 E.多食肉制品,少食胆固醇高的食品

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考题 乳类是幼儿优质蛋白质来源,其中富含的(  )还是粮谷蛋白质提高生物价最好的补充。A.蛋氨酸 B.精氨酸 C.赖氨酸 D.色氨酸

考题 产褥期膳食在富含优质蛋白质的基础上,还要适量补充()A、碳水化合物和维生素B、脂肪和铁C、脂肪和维生素D、碳水化合物和铁E、维生素和铁

考题 老年人膳食应注意()。A、低盐、高蛋白质B、低盐、低胆固醇C、奶及奶制品D、动物性食品E、合理热能,优质蛋白,富含铁,锌,碘

考题 通常说的平衡膳食包括哪些()。A、膳食中有适宜的能量B、膳食中有适量的蛋白质C、膳食中有适量的膳食纤维D、膳食中有充足的无机盐和丰富的维生素

考题 哺乳期膳食指南包括()A、增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品,选用碘盐B、产褥期食物多样不过量,重视整个哺乳期营养C、愉悦心情,充足睡眠,促进乳汁分泌D、坚持哺乳,适度运动,逐步恢复适宜体重E、忌烟酒,避免浓茶和咖啡

考题 接触化学毒物人员的膳食营养原则是()。A、补充富含含硫氨基酸的优质蛋白B、补充B族维生素C、供给充足的维生素CD、供给维生素DE、供给充足的脂肪

考题 以下说法中表述不正确的是()A、大豆富含蛋白质B、大豆富含不饱和脂肪酸C、大豆富含磷脂D、大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E、大豆蛋白质是最好的优质蛋白质

考题 肝性脑病患者的膳食治疗宜为()。A、禁食B、限制膳食纤维C、无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质D、可采用中链三酰甘油作为烹调油E、用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质

考题 经济发达国家的膳食结构中的显著特点是()A、富含膳食纤维B、优质蛋白质较少C、以植物性食物为主D、摄入饱和脂肪酸较多E、维生素A、维生素B和钙的摄入均较少

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考题 老年人所需膳食中,蛋白质应()。A、维持正氮平衡B、优质蛋白越多越好C、以植物蛋白为主D、多食肉制品,少食胆固醇高的食品E、维持正氮平衡,补充适量优质蛋白

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