网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
多选题
下列代表菜中,属于川菜的有(  )。
A

鱼香肉丝

B

麻辣仔鸡

C

干烧岩鲤

D

锅巴肉片

E

干煸牛肉丝


参考答案

参考解析
解析:
更多 “多选题下列代表菜中,属于川菜的有( )。A鱼香肉丝B麻辣仔鸡C干烧岩鲤D锅巴肉片E干煸牛肉丝” 相关考题
考题 霸王别姬”属于哪个菜系的代表菜()A.鲁菜 B.粤菜 C.苏菜 D.川菜

考题 下列代表菜中属于川菜的有()。A.鱼香肉丝 B.宫保鸡丁 C.夫妻肺片 D.油爆双脆 E.麻婆豆腐

考题 最能代表川菜偏重麻辣的菜晶有麻婆豆腐和()

考题 叫化鸡、宫保鸡丁、鸡丝燕窝、麻辣仔鸡依次分别属于()菜系。A、四川菜、江苏菜、安徽菜、湖南菜B、江苏菜、四川菜、浙江菜、湖南菜C、江苏菜、四川菜、福建菜、湖南菜D、江苏菜、四川菜、山东菜、湖南菜

考题 九转大肠是鲁菜的代表菜,蟹粉狮子头是苏菜的代表菜,麻婆豆腐是川菜的代表菜。

考题 白斩鸡、三套鸭、脆皮乳猪、水煮肉片代表的菜系依次是()。A、江苏菜、安徽菜、福建菜、湖南菜B、安徽菜、上海菜、江苏菜、四川菜C、福建菜、江苏菜、上海菜、四川菜D、上海菜、江苏菜、广东菜、四川菜

考题 鱼香味是()的代表菜品。A、湘菜B、川菜C、鲁菜D、鄂菜

考题 下列不属于川菜的代表菜的是()A、三套鸭B、宫爆鸡丁C、鱼香肉丝D、叫花鸡

考题 下列不属于川菜的代表菜的是()A、红煨鱼翅B、麻辣子鸡C、红烧全狗D、板栗烧菜心

考题 下列菜肴中,属于川菜代表菜的是()。A、爆双脆B、宫爆鸡丁C、水煮肉片D、樟菜鸭子

考题 松鼠鳜鱼是()菜的代表菜。A、鲁菜B、粤菜C、苏菜D、川菜

考题 三蛇龙虎会、鱼香肉丝、生熘鱼片分别属于( )A、广东菜、湖南菜、四川菜B、四川菜、广东菜、山东菜C、湖南菜、山东菜、四川菜D、广东菜、四川菜、湖南菜

考题 我国四大菜系中,北方菜的代表是()。A、川菜B、苏菜C、粤菜D、鲁菜

考题 四川菜系的特点?代表菜有哪些?

考题 奶汤蒲菜是()的代表菜。A、川菜B、苏菜C、粤菜D、鲁菜

考题 单选题下列菜肴中,属于川菜代表菜的是()。A 爆双脆B 宫爆鸡丁C 水煮肉片D 樟菜鸭子

考题 单选题松鼠鳜鱼是()菜的代表菜。A 鲁菜B 粤菜C 苏菜D 川菜

考题 单选题糖醋鲤鱼、松鼠鳜鱼、樟茶鸭子、冰糖甲鱼分别是()的代表菜。A 江苏菜、山东菜、四川菜、广东菜B 山东菜、江苏菜、四川菜、浙江菜C 四川菜、广东菜、江苏菜、广东菜D 山东菜、广东菜、江苏菜、四川菜

考题 单选题龙虎斗是()菜的代表菜。A 鲁菜B 粤菜C 苏菜D 川菜

考题 多选题蟹黄狮子头和脆皮烤鸭分别属于(  )的代表菜。A川菜、粤菜B粤菜、苏菜C苏菜、鲁菜D鲁菜、川菜

考题 填空题最能代表川菜偏重麻辣的菜晶有麻婆豆腐和()

考题 多选题下列属于川菜“九大碗”中代表菜的有(  )。A樟茶鸭子B清蒸肘子C宫保鸡丁D粉蒸肉E回锅肉

考题 多选题下列代表菜中属于川菜的有()。A鱼香肉丝B麻辣仔鸡C干烧岩鲤D锅巴肉片E爆双脆

考题 多选题九转大肠、虫草鸭子、叫化鸡、梅菜扣肉分别是(  )的代表菜。A苏菜、粤菜、苏菜、川菜B鲁菜、粤菜、川菜、苏菜C鲁菜、川菜、苏菜、粤菜D鲁菜、苏菜、粤菜、川菜

考题 多选题九转大肠、锅巴肉片分别属于(  )的代表菜。A苏菜、鲁菜B鲁菜、川菜C川菜、粤菜D粤菜、淮扬菜

考题 单选题“霸王别姬”属于哪个菜系的代表菜( )。A 鲁菜B 粤菜C 苏菜D 川菜

考题 单选题叫化鸡、宫保鸡丁、鸡丝燕窝、麻辣仔鸡依次分别属于()菜系。A 四川菜、江苏菜、安徽菜、湖南菜B 江苏菜、四川菜、浙江菜、湖南菜C 江苏菜、四川菜、福建菜、湖南菜D 江苏菜、四川菜、山东菜、湖南菜