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单选题
山西人饮食特点之一是（）。
A
口味“杂”
B
一样面百样吃
C
口味清淡
D
不食面食
参考答案
参考解析
解析：
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考题
胆为六腑之一，又称奇恒之腑，是由于A．胆为“中精之府”，内藏清净之液，直接有助于饮食物的消化B．胆无传化饮食物的作用，具有藏而不泻的特点C．胆附于肝，为空腔器官，具有以通为用的特点D．胆为中正之官，五脏六腑皆取决于胆
考题
[51—53]A．呕吐酸腐B．呕吐反复发作，饥而不欲食C．突然呕吐，发热恶寒D．呕吐清水痰涎E．呕吐吞酸，暖气频繁51．饮食停滞之呕吐特点是52．痰饮内停之呕吐特点是53．肝气犯胃之呕吐特点是
考题
甲、乙、丙朋友三人，一位是山东人，一位是河北人，一位是山西人。现在只知道：丙比山西人年龄大，甲和河北人不同岁，河北人比乙年龄小。
由此可以推知（ ）。A.山西人年龄最小
B.甲不是山西人
C.河北人比甲年龄小
D.河北人比山东人年龄大
考题
关于地方口味中，说法正确的是（）。A、江浙人喜欢糖，山西人喜欢醋，湖南人喜欢辣，四川人喜欢麻B、江浙人喜欢辣，山西人喜欢糖，湖南人喜欢醋，四川人喜欢麻C、江浙人喜欢醋，山西人喜欢辣，湖南人喜欢糖，四川人喜欢麻D、江浙人喜欢麻，山西人喜欢辣，湖南人喜欢糖，四川人喜欢醋
考题
雍正皇帝在山西巡抚刘与义上奏的折子上批道：“山西人，第一类是经商的，第二类是务农的，第三类是谋入营伍，至中材以下方便之读书入仕，其俗殊属可笑。”其反映的历史信息有（） ①当时山西人非常重视商业 ②雍正皇帝信奉“重农抑商”政策 ③当时山西人已经厌倦读书入仕A、①B、①②C、①③D、①②③
考题
据《素问咳论》，对“外内合邪”理解正确的是（）。A、外感风寒之邪和内伤寒饮食B、外感风燥之邪和内伤寒饮食C、外感风寒之邪和内饮食积滞D、外感风热之邪和内伤寒饮食E、外感风热之邪和内饮食积滞
考题
山西人士孔祥熙认为，全世界最会理财的是犹太人，英国最会理财的是苏格兰人，而山西人就是中国的犹太人和苏格兰人。其依据最可能是（）A、上古三位帝王尧舜禹都曾在山西南部建立都城B、山西是古代中国重要的农业、冶炼业、盐业基地C、山西人经营了数百年的票号，执中国金融之牛耳D、辛亥革命中，山西是北方最早易帜的省份之一
考题
单选题东北人的饮食特点之一是口味（）。A
口味清淡，注意营养价值B
口味清淡，忌食辛辣之物C
嗜肥浓腥膻，重油偏咸D
爱吃咸、麻、辣味，尤其喜欢酸
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