考题
黄茶按鲜叶老嫩不同，分为( )三大类。A.蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁B.信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶C.黄金桂、黄小茶、都匀毛尖D.黄芽茶、黄小茶、黄大茶
考题
从遗传距离与特点考虑，写出下列各组合所属的杂交方式：1）铁观音×安溪野生茶：远缘杂交；2）铁观音×黄旦（）；3）福云6号×云南大叶种：回交；
考题
“滇红”茶的品质与茶树品种非常重要，茶树品种以（）为最好。A、云抗10号B、龙井C、勐库大叶种D、凤庆大叶种
考题
芽叶色泽浅黄或微紫色，茸毛较少，咖啡碱含量较高的茶树品种，适制（）。A、乌龙茶B、白茶C、黄茶D、绿茶
考题
我国茶叶品种花色繁多，有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶及（）六大茶类。
考题
红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制，均有鲜叶萎调开始，干燥结束。
考题
四大名贵的乌龙茶品种：（）、凤凰单丛茶、（）、铁观音茶。
考题
我国最早的无性系茶树品种是（）。A、福鼎大白茶B、凤凰水仙C、铁观音D、云南大叶茶
考题
云南省经国家认定的群体品种（国家品种）（）、凤庆大叶茶、勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号。
考题
贡春茶，为新创名茶，属高级眉形绿茶，选用国家级良种云南凤庆大叶茶为原料，1987年锋贵州省地方名茶。产于贵州省（）县花贡茶场。
考题
据《茶经》可知，茶的四大品种为（）A、粗茶B、散茶C、末茶D、饼茶
考题
芽叶茸毛密集，单芽较长。如福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福建水仙等茶树品种，适制（）A、乌龙茶B、白茶C、黄茶D、黑茶
考题
采制粗老，对品种要求不严格，当地群体种的茶树品种，适制（）。A、乌龙茶B、白茶C、黄茶D、黑茶
考题
在云南省的这些优良品种中，有5个国家级良种，其中3个有性系为（）A、班章大叶茶B、勐库大叶茶C、凤庆大叶茶D、勐海大叶茶
考题
著名的黄大茶品种有（）A、黄山毛峰B、霍山黄大茶C、广东的大叶青D、武夷大红袍
考题
以下属于白化茶的茶树品种有（）。A、白叶茶一号B、千年雪C、黄金芽D、龙井43E、龙井长叶
考题
黄茶按鲜叶老嫩不同，分为（）三大类。A、蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁B、信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶C、黄金桂、黄小茶、都匀毛尖D、黄芽茶、黄小茶、黄大茶
考题
同一茶树品种中鲜叶的茶多酚含量依季节不同有差异，含量最低的是（）。A、春茶B、夏茶C、秋茶D、不确定
考题
普洱熟茶是以（）为原料，经过特殊加工而形成的一种特种茶类。A、云南大叶种烘青茶B、中小叶种烘青茶C、云南大叶种晒青茶D、中小叶种晒青茶
考题
黄茶按鲜叶老嫩不同，分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。
考题
单选题滇红碎茶的最佳产地是（ ）。A
普洱B
勐海C
临沧D
凤庆
考题
填空题贡春茶，为新创名茶，属高级眉形绿茶，选用国家级良种云南凤庆大叶茶为原料，1987年锋贵州省地方名茶。产于贵州省（）县花贡茶场。
考题
填空题四大名贵的乌龙茶品种：（）、凤凰单丛茶、（）、铁观音茶。
考题
多选题据《茶经》可知，茶的四大品种为（）A粗茶B散茶C末茶D饼茶
考题
多选题著名的黄大茶品种有（）A黄山毛峰B霍山黄大茶C广东的大叶青D武夷大红袍
考题
单选题我国最早的无性系茶树品种是（）。A
福鼎大白茶B
凤凰水仙C
铁观音D
云南大叶茶
