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单选题
过多摄入膳食纤维会导致,除了(  )。
A

肠蠕动增加

B

产气量增加

C

影响人体对蛋白质的吸收

D

不利于人体对维生素的吸收

E

微量元素的吸收增加


参考答案

参考解析
解析:
A项,膳食纤维刺激肠壁,增加肠道蠕动;B项,肠道菌群对纤维素的酵解作用可产生二氧化碳、甲烷等气体引起胀气;C项,膳食纤维对肠内容物的水合作用、消化酶的消化作用产生一定的影响,对蛋白质的消化吸收有一定的阻碍作用;D项,纯的膳食纤维可与一些维生素结合而降低维生素的吸收率;E项,与阳离子结合的膳食纤维能使无机盐在肠道的吸收受阻,因此可降低某些微量元素的吸收。
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考题 过多摄人膳食纤维会导致( )。[辽宁省2007年11月四级真题]

考题 慢性病的发生与膳食方式和膳食结构有密切关系,其主要表现是()。 A.食物中脂肪摄入过多 B.膳食总热量摄入过多 C.食盐摄入过多 D.膳食纤维摄入不足 E.部分维生素摄入不足

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考题 与冠心病有关的营养因素不包括(  )。A.肥胖 B.能量过剩 C.膳食纤维摄入不足 D.不饱和脂肪酸摄入过多 E.饱和脂肪酸摄入过多

考题 在饮食方面属于糖尿病的危险因素的有()。A、矿物质摄入过少B、脂肪摄入过多C、能量摄入过少D、膳食纤维摄入过少E、维生素摄入过少

考题 与冠心病有关的营养因素包括()A、能量过剩B、不饱和脂肪酸摄入过少C、饱和脂肪酸摄入过多D、脂肪总量摄入过多E、膳食纤维摄入不足

考题 导致铁摄入过多的原因包括()A、每日的膳食中铁含量过多B、口服大量铁剂C、输血D、A+BE、B+C

考题 膳食纤维如摄入过多,可造成体内()的缺乏。A、CaB、FeC、MgD、Zn

考题 人们多宣传膳食纤维优点,但过量摄入膳食纤维会带来()和()、()等危害。

考题 与冠心病有关的营养因素不包括()。A、能量过剩B、饱和脂肪酸摄入过多C、不饱和脂肪酸摄入过多D、肥胖E、膳食纤维摄入不足

考题 与冠心病有关的营养因素有()。A、能量过剩B、饱和脂肪酸摄入过多C、不饱和脂肪酸摄入过多D、肥胖E、膳食纤维摄入不足

考题 摄入过多()容易导致肥胖。A、膳食纤维B、脂肪C、维生素D、蛋白质

考题 在膳食方面,哪项不是防治糖尿病的措施()A、增加饱和脂肪酸的摄入B、增加膳食纤维的摄入C、避免能量的过多摄入D、戒烟、限酒

考题 因膳食纤维不好消化,故老年人不宜过多摄入

考题 过多摄入膳食纤维会导致( )A、肠蠕动增加B、产气量增加C、影响人体对蛋白质的吸收D、有利于人体对维生素的吸收E、影响微量元素的吸收

考题 单选题膳食中糖类摄入过多会导致下列哪种脂蛋白含量增高 ( )A CMB VLDLC LDLD HDL

考题 单选题摄入过多()容易导致肥胖。A 膳食纤维B 脂肪C 维生素D 蛋白质

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考题 填空题人们多宣传膳食纤维优点,但过量摄入膳食纤维会带来()和()、()等危害。