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单选题
下列哪项是评价机体硫胺素营养状况的指标（）
A

血清碱性磷酸酶活力

B

血清谷丙转氨酶活力

C

红细胞谷胱甘肽还原酶活力

D

红细胞内转羟乙醛酶活力或TPP效应

E

血清糖基转移酶活力

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考题 评价机体蛋白质营养状况最可靠和最常用的指标是（）。A、内脏蛋白测定B、肌酐升高指数C、氮平衡D、血浆氨基酸潽
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考题 单选题下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价（）。A 红细胞溶血试验B 红细胞转酮醇酶活力系数C 脱氧尿嘧啶抑制试验D 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数E 相对剂量反应试验
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考题 单选题下列选项中，常作为评价机体蛋白质营养状况的指标是（）A 氮平衡；B 正氮平衡；C 负氮平衡；D 血清总蛋白；E 氨平衡。
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