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在谷氨酸棒杆菌培养液内,生物素浓度过高为何会影响谷氨酸产量?这时若添加适量青霉素为何又可回复其产量?

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考题 通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下列有关谷氨酸发酵过程的叙述,正确的是()。 A.溶氧充足时,发酵液中有乳酸的积累 B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量 C.菌体中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和产量的提高 D.发酵液pH值呈碱性时,有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺

考题 磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的,但浓度不能过高,否则,谷氨酸发酵会转向缬氨酸发酵,在发酵阶段,若供氧不足,发酵的主产物会由谷氨酸变为()。

考题 下列可用于生产谷氨酸的菌种是()A、谷氨酸棒状杆菌、金黄色葡萄球菌B、链球菌、大肠杆菌C、谷氨酸棒状杆菌,黄色短杆菌D、大肠杆菌、乳酸菌

考题 分析影响谷氨酸发酵产量的因素及其调控机制。

考题 磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的,但浓度不能过高,否则,谷氨酸发酵会转向()发酵,在发酵阶段,若供氧不足,发酵的主产物会由谷氨酸变为()。

考题 下列可用于生产谷氨酸的菌种是()A、金黄色葡萄球菌B、链球菌C、谷氨酸棒状杆菌D、黄色短杆菌E、大肠杆菌

考题 某药厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,结果代谢产物没有谷氨酸而产生乳酸及琥珀酸,其原因是()A、温度控制不适B、通气量过多C、pH呈酸性D、溶氧不足

考题 在谷氨酸棒杆菌培养液内,生物素浓度过高为何会影响谷氨酸产量?这时若添加适量青霉素为何又可回复其产量?

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考题 为了提高谷氨酸发酵产率,经常采取哪种方法()A、发酵过程添加红霉素B、青霉素C、赖氨酸营养缺陷型D、生物素营养缺陷型E、控制生物亚适量

考题 生物素影响谷氨酸发酵主要是影响()和()

考题 谷氨酸棒状杆菌的培养液通常采用的灭菌方法是()。A、高压蒸汽灭菌B、高温灭菌C、加入抗生素灭菌D、酒精灭菌

考题 填空题磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的,但浓度不能过高,否则,谷氨酸发酵会转向()发酵,在发酵阶段,若供氧不足,发酵的主产物会由谷氨酸变为()。

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考题 单选题下列可用于生产谷氨酸的菌种是()。A 谷氨酸棒状杆菌、金黄色葡萄球菌B 链球菌、大肠杆菌C 谷氨酸棒状杆菌,黄色短杆菌D 大肠杆菌、乳酸菌

考题 多选题下列可用于生产谷氨酸的菌种是()A金黄色葡萄球菌B链球菌C谷氨酸棒状杆菌D黄色短杆菌E大肠杆菌

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