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题目内容 （请给出正确答案）
单选题
下列哪种物质是烧伤后体内的主要能量来源？（　　）
A

碳水化合物和蛋白质

B

碳水化合物

C

脂肪

D

蛋白质

E

蛋白质和脂肪

参考答案

参考解析
解析： 由于烧伤破坏了脂解作用与再酯化在脂肪组织中的平衡，脂类成了体内的主要燃料，据估计应激患者的热量有80%～85%来自脂类的氧化。
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