考题
()是蒙古族人宴请远方宾客的最佳食品。
A、吃全羊B、酸竹煮鸡C、乌鱼籽D、烤乳猪
考题
秘书应根据()与领导确认被邀请的宾客名单,确定宴会的规格。
A、宴请的目的B、宴请对象的身份C、主客之间的关系D、宴请的人数
考题
关于蒙古族民俗叙述正确的有( )。A．蒙古族语言属于阿尔泰语系B．蒙古族人民喜吃糕饼C．蒙古族的白食主要指肉食品D．那达慕大会是蒙古族的传统节日
考题
蒙古族人忌讳吃（ ）等食物。 A．羊肉 B．牛肉 C．虾 D．蟹
考题
安排宴请活动时，可根据宴请的目的和宾客的社会地位、职务身份来确定宴请的（ ）。A.形式B.时间C.地点D.规格
考题
宴请时，应根据（ ）确定宴会的规格。A.宾客所在的行业B.宾客的社会知名度C.宾客的数量D.宾客的职务身份
考题
内蒙古自治区现有蒙古族人口417.08万人。是我国蒙古族人口最（）的省区。
考题
拟定菜单要结合宴请的（ ）。A.形式和档次
B.宾客的身份
C.时间和季节
D.宴请主人的喜好
考题
吃（）是蒙古族人宴请宾客的最佳食品。A、全鸭B、全羊C、牛肉D、狗肉
考题
（）不是蒙古族人的饮食习俗。A、喜欢吃咸饭B、牧民外出放牧极喜欢吃炒米C、吃全羊是宴请远方宾客的最佳食品D、牧民人夏天喜欢饮马奶酒
考题
秘书组织宴请活动应做的工作是（）A、确定宴请时间、范围和菜单B、确定宴请目的、规格和种类C、制作、发送请柬D、安排餐桌主次E、迎送宾客
考题
商务活动中，宴请的准备工作主要有（）。A、确定宾客名单B、确定宴请时间，选好宴请场所，发出正式请柬C、确定菜单D、布置现场，排定座次
考题
蒙古族人忌讳吃（）等食物。A、羊肉B、牛肉C、虾D、蟹
考题
厅堂是园林中的主体建筑，是园主接见宾客、宴请聚会的主要场所。
考题
蒙古族人将以奶为原料加工而成的食品，称为（）。A、奶食B、茶食C、白食D、米食
考题
牧区蒙古族人的家常食品没有（）A、手抓肉B、奶制品C、炒米D、奶茶
考题
多选题秘书应根据（）与领导确认被邀请的宾客名单，确定宴会的规格。A宴请的目的B宴请对象的身份C主客之间的关系D宴请的人数
考题
多选题秘书组织宴请活动应做的工作是（）A确定宴请时间、范围和菜单B确定宴请目的、规格和种类C制作、发送请柬D安排餐桌主次E迎送宾客
考题
多选题蒙古族人忌讳吃（）等食物。A羊肉B牛肉C虾D蟹
考题
多选题关于蒙古族民俗叙述正确的有（）。A蒙古族语言属于阿尔泰语系B蒙古族人民喜吃糕饼C蒙古族的白食主要指肉食品D那达慕大会是蒙古族的传统节日
考题
单选题（）不是蒙古族人的饮食习俗。A
喜欢吃咸饭B
牧民外出放牧极喜欢吃炒米C
吃全羊是宴请远方宾客的最佳食品D
牧民人夏天喜欢饮马奶酒
考题
填空题内蒙古自治区现有蒙古族人口417.08万人。是我国蒙古族人口最（）的省区。
考题
多选题曾任蒙古成吉思汗、窝阔台时期中书令的耶律楚材是（ ）。A蒙古族人B女真族人C党项族人D契丹族人
考题
单选题牧区蒙古族人的家常食品没有（）A
手抓肉B
奶制品C
炒米D
奶茶
考题
单选题蒙古族人将以奶为原料加工而成的食品，称为（）。A
奶食B
茶食C
白食D
米食
考题
多选题“抓饭”是（ ）用羊油、胡萝卜、洋葱、葡萄干、大米做成的民族风味甜味饭，用手抓食，是节日和待客不可缺少的食品。A维吾尔族人B藏族人C回族人D蒙古族人
