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问答题
如何根据餐厅的需要和用途来设计花型。

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考题 宴会根据（）来选择色彩和花型。A、宴会规模B、主客位C、宴会规格D、时节
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考题 单选题餐厅座位的设计、布局，主要是根据（）来进行的，它对整个餐厅的经营影响很大。A 客人喜好B 餐饮类型C 座位数目D 厨房特色
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考题 单选题装饰华丽、高雅浪漫，菜单设计制作精美考究，菜肴和服务一流，用餐价格昂贵的餐厅是（）。A 明档型餐厅B 快餐厅C 自助式餐厅D 豪华餐厅
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考题 单选题餐巾折花的花型需要根据宾客身份来进行选择，英国人忌讳（）。A 蔷薇B 荷花C 孔雀D 茶花
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考题 单选题餐厅内部的设计与布局应根据餐厅的（）决定。A 目标顾客喜好B 餐厅格调C 空间大小D 动线
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