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单选题
营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是（）。
A

称重法

B

记账法

C

24小时回顾法

D

膳食史法

E

化学分析法

参考答案

参考解析
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考题 下列选项中属于确定营养强化剂的用量时必须考虑的因素的是（ ）。A.个体的健康状况及生理功能B.不同国家和和地区的膳食调查结果C.采用的膳食调查方法D.进行膳食调查的对间长短
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考题 营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是A、称重法B、记账法C、24小时回顾法D、膳食史法E、化学分析法
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考题 膳食调查常采用的方法有（ ）。
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考题 膳食调查通常采用的方法不包括（ ）。
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考题 下列属于确定营养强化剂用量必须考虑的因素是 （ ）A.个体的健康状况及生理功能B.不同国家和丢的膳食调查结果C.采用选项中的膳食调查方法D.进行膳食调查的时间长短
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考题 我国开展的四次全国营养调查中，均采用（ ）进行膳食摄人量调查。
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考题 膳食调查通常采用的方法有（ ）。
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考题 下列关于膳食调查的描述中正确的是（ ）。A.通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况B.通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况C.各种膳食调查方法具有相似的优缺点和作用D.膳食调查不可以通过电话进行
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考题 下列关于膳食史法说法正确的是（　　）。A.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查 B.可以进行具有代表性膳食模式的调查 C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高 D.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况 E.膳食史法属于开放式的调查
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考题 下列关于膳食史法的叙述，正确的是（　　）。A.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况 B.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查 C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高 D.可以进行具有代表性膳食模式的调查 E.膳食史法属于开放式的调查
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考题 有关膳食调查，正确的是（）A、属于营养调查方法中的一种B、常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法C、24小时回顾法属于询问法D、以称重法进行膳食调查比较准确E、以上都对
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考题 为了解职业性损害的分布情况，常采用的流行病学调查方法是（）A、描述性横断面调查B、分析性横断面调查C、病例-对照调查D、前瞻性调查E、回顾性调查
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考题 儿童营养状况的调查包括（）、（）、（）等，膳食调查方法包括（）、（）及（）。
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考题 为了解职业性损害的分布情况，常采用的流行病学调查方法是（）。A、描述性横断面调查B、分析性横断面调查C、病例－对照调查D、前瞻性调查E、历史性前瞻性调查
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考题 下列关于膳食调查的描述中错误的是（）。A、通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况B、通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况C、膳食调查方法各有优缺点和用途D、膳食调查可以通过电话进行
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考题 下列选项中属于确定营养强化剂的用量时必须考虑的因素的是（）。A、个体的健康状况及生理功能B、不同国家和地区的膳食调查结果C、采用的膳食调查方法D、进行膳食调查的时间长短
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考题 完整的营养调查应包括（　）A、膳食调查、生化检查、称重B、膳食调查、生化检查、记帐C、膳食调查、生化检查、机体营养状况检查D、膳食调查、机体营养状况检查、称重
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考题 多选题下列关于膳食史法的叙述，正确的是（　　）。A与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况B膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查C膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高D可以进行具有代表性膳食模式的调查E膳食史法属于开放式的调查
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考题 单选题有关营养调查，正确的是（）A 营养调查包括膳食调查、体格检查以及生化检验等方面B 常见的膳食调查有询问法、记账法、和称重法等三种方法C 询问法又称作24小时回顾法D 以称重法进行膳食调查比较准确
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考题 多选题营养调查工作的内容包括（）A膳食调查B人体营养水平的生化检查C营养不足或缺乏的临床检查D人体测量资料分析E人体健康流行病学调查
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考题 单选题下列关于膳食调查的描述中错误的是（）。A 通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况B 通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况C 膳食调查方法各有优缺点和用途D 膳食调查可以通过电话进行
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考题 单选题下列关于膳食调查的描述中正确的是（）。A 通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况B 通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况C 膳食调查方法具有相似的优缺点和用途D 膳食调查不可以通过电话进行
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考题 单选题营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是（）A 称重法B 记账法C 24小时回顾法D 膳食史法E 化学分析法
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考题 多选题有关营养调查，正确的是（）。A营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面B常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法C询问法又称为24小时回顾法D以称重法进行膳食调查比较准确E以上都不对
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考题 多选题膳食史法是一种（　　）。A具体的调查方法B形象的调查方法C抽象的调查方法D费用较高的调查方法E膳食史调查方法一般需要营养专家的指导
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考题 单选题完整的营养调查应包括（　）A 膳食调查、生化检查、称重B 膳食调查、生化检查、记帐C 膳食调查、生化检查、机体营养状况检查D 膳食调查、机体营养状况检查、称重
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考题 填空题儿童营养状况的调查包括（）、（）、（）等，膳食调查方法包括（）、（）及（）。
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