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单选题
油脂的()是指油脂中所含的有机物质烧焦后剩下的矿物质的残余物。
A

残碳

B

机械杂质

C

灰分


参考答案

参考解析
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考题 涂料的组成是()。A、溶剂助剂成膜物质颜料B、溶剂油脂成膜物质颜料C、溶剂助剂成膜物质油脂D、油脂助剂成膜物质颜料

考题 关于油脂的化学性质哪个是错误的()。A、油脂的皂化值大时说明所含脂肪酸分子小B、酸值低的油脂其质量也差C、向油脂中加入抗氧化剂是为了除去氧分子D、油脂的乙酰化值大时其分子所含羟基也多

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考题 油脂经高温汽化及热分解后所剩下的胶质和沥青成分,称为油脂的()。A、残碳B、机械杂质C、灰分

考题 关于油脂的化学性质错误的是()。A、油脂的皂化值大说明所含的脂肪酸分子小B、酸值低的油脂其质量也差C、向油脂中加入抗氧化剂是为了除去氧分子D、氢化作用可防止油脂酸败

考题 油脂的过氧化值(peroxidationvalue,POV)指()油脂中所含氢过氧化合物的()数。

考题 去掉油脂中存留的动植物组织残渣的含量后,油脂本身的含量是指油脂的()。A、纯度B、重度C、密度D、浓度

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考题 填空题油脂的过氧化值(peroxidationvalue,POV)指()油脂中所含氢过氧化合物的()数。

考题 单选题油脂的()是指油脂中所含的有机物质烧焦后剩下的矿物质的残余物。A 残碳B 机械杂质C 灰分D 酸质

考题 单选题油脂中所含的有机物质烧焦后剩下的矿物质的残余物称为()。A 燃点B 沸点C 闪点D 灰分

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