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判断题
大豆中的蛋白质含量为30%。
A

B


参考答案

参考解析
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更多 “判断题大豆中的蛋白质含量为30%。A 对B 错” 相关考题
考题 大豆的蛋白质含量通常为A、8%~10%B、15%~20%C、25%~30%D、35%~40%E、45%~50%

考题 大豆中的蛋白质含量为35%—40%,是植物性食物中蛋白质含量( )的。A.最低B.中等C.最高D.适中

考题 大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为( )。A、25%~30%B、30%~35%C、35%~40%D、40%~45%E、45%~50%大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的( )。A、苏氨酸B、赖氨酸C、蛋氨酸D、色氨酸E、苯丙氨酸大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是( )。A、亚油酸B、亚麻酸C、花生四烯酸D、DILAE、EPA请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

考题 每百克某品牌豆奶粉的蛋白质含量为27.49,则5009该豆奶粉折合成大豆的量是( )g(每百克黄豆中蛋白质的含量为35.19)。

考题 大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为(  )。 A.25%~30% B.45%~50% C.30%~35% D.35%~40% E.40%~45%

考题 杂豆中的蛋白质含量高于大豆。(  )

考题 大豆蛋白质含量低于鲜奶类蛋白质含量。( )

考题 大豆中的蛋白质含量为30%。

考题 从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。

考题 大豆的蛋白质含量是()A、5%~10%B、15%~20%C、20%~30%D、35%~40%E、45%~50%

考题 大豆发生紫斑病,降低了大豆蛋白质的含量,增加了脂肪含量。

考题 大豆的蛋白质含量约为()。

考题 大豆中蛋白质的含量丰富一般为()。A、5~10%B、10~15%C、15~18%D、30~40%

考题 其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。

考题 植物蛋白饮料成品中蛋白质含量不低于();大豆分离蛋白的蛋白质含量为90%~95%以上。

考题 大豆的蛋白质含量是()A、20-30%B、30-40%C、40-50%D、50-60%

考题 大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为()。A、25%~30%B、30%~35%C、35%~40%D、40%~45%E、45%~50%

考题 关于大豆类营养,叙述错误的是()A、大豆类蛋白质含量较高B、大豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸,属完全蛋白C、大豆类的赖氨酸含量较少,但蛋氨酸含量较多D、大豆类与谷类食物混合食用,可起到蛋白质的互补作用

考题 单选题以低温脱溶粕为原料,通过加工,使蛋白质的含量达到 70%左右的大豆蛋白粉称之为()A 大豆浓缩蛋白B 大豆分离蛋白C 大豆组织蛋白质

考题 单选题大豆蛋白质中含量不足的氨基酸为(  )。A B C D E

考题 判断题从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。A 对B 错

考题 填空题一般要求食用油中()、()的含量高,亚麻酸、花生酸、芥酸的含量低,对于大豆而言,食用大豆要求蛋白质含量(),油用大豆则是含油量()。

考题 单选题大豆中的蛋白质含量为35%~40%,是植物性食物中蛋白质含量(  )的。A 最低B 中等C 最高D 适中

考题 单选题大豆的蛋白质含量是()A 20-30%B 30-40%C 40-50%D 50-60%

考题 单选题大豆中蛋白质的含量为(  )。A 25%~30%B 30%~35%C 35%~40%D 40%~45%E 45%~50%

考题 单选题大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为()。A 25%~30%B 30%~35%C 35%~40%D 40%~45%E 45%~50%

考题 填空题植物蛋白饮料成品中蛋白质含量不低于();大豆分离蛋白的蛋白质含量为90%~95%以上。