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大豆的蛋白质含量通常为
A、8%～10%
B、15%～20%
C、25%～30%
D、35%～40%
E、45%～50%
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考题
小儿的合理膳食中，蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为：蛋白质(%)脂肪(%)糖(%)A、12%～15% 30%～40% 40%～50%B、10%～15% 25%～30% 50%～60%C、10%～15% 25%～35% 45%～55%D、10%～10% 30%～40% 40%～50%E、15%～25% 25%～35% 45%～55%
考题
婴儿，6个月。每天给予热量418.4kJ/kg，其中蛋白质、脂类、糖所产生的能量分别占总能量的百分比应为A、蛋白质10%～20%，脂肪30%～35%，糖45%～60%B、蛋白质8%～15%，脂肪35%～40%，糖40%～50%C、蛋白质50%，脂肪20%，糖30%D、蛋白质50%，脂肪25%，糖25%E、蛋白质40%，脂肪40%，糖20%
考题
小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质(%)脂肪(%)糖(%) ( )
A、12%～15% 30%～40% 40%～50%B、10%～15% 25%～30% 50%～60%C、10%～15% 25%～35% 45%～55%D、10%～15% 30%～40% 40%～50%E、15%～25% 25%～35% 45%～55%
考题
儿童膳食中蛋白质、脂肪和碳水化物提供的热能应占总热能的比例,下列哪项最适合( )蛋白质脂肪碳水化物
A、8％～10％30％-40％50％～60％B、10％～15％25％～30％50％～60％C、10％～15％35％～40％40％～50％D、10％～20％20％～25％55％～65％E、15％～20％25％～30％55％～65％
考题
我国膳食结构中建议糖类、脂肪、蛋白质占能量之比分别为A．60%～70%，20%～25%，10%～15%B．60%～70%，10%～15%，20%～25%C．40%～50%，20%～25%，30%～35%D．40%～50%，30%～35%，20%～25%E．30%～40%，20%～25%，40%～45%
考题
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为( )。
A.25％～30％
B.45％～50％
C.30％～35％
D.35％～40％
E.40％～45％
考题
小儿的合理膳食中，蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为：蛋白质(%)脂肪(%)糖(%)A.12%～15% 30%～40% 40%～50%
B.10%～15% 25%～30% 50%～60%
C.10%～15% 25%～35% 45%～55%
D.10%～15% 30%～40% 40%～50%
E.15%～25% 25%～35% 45%～55%
考题
大豆中的蛋白质含量A．15~20%B．50~60%C．10~15%D．35~40%
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