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判断题
所有的颜料都可用于食品的着色剂。
A

B


参考答案

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考题 着色剂是在食品加工中为改善食品的外观以食品着色为主要目的而加入的天然或合成色素。着色剂在食品中含量极少,对其检测应首先将样品提取,使着色剂得以()、分离,然后进行定性定量检测。一般常用的分离提取方法是()、溶液抽提法。

考题 《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一,适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。其中规定产品配料表中必须标明()的具体名称。A、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂B、防腐剂、甜味剂、着色剂C、甜味剂、着色剂、抗氧化剂D、抗氧化剂、防腐剂、着色剂

考题 食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量化学合成物质或天然物质是() A、食品着色剂B、食品添加剂C、膨松剂D、食品原料

考题 测定食品中人工合成着色剂,首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂A、氧化铝B、硅胶C、聚酰胺粉D、羧甲基纤维素E、硅镁吸附剂

考题 食品添加剂包括()。A、防腐剂、着色剂、调味剂B、防腐剂、调味剂、甜味剂C、防腐剂、着色剂、甜味剂D、调味剂、着色剂、甜味剂

考题 下面关于注释的添加方法,正确的是( )。A.//用于单行注释,/*...*/用于多行注释,/**...*/是Java所特有的doc注释B.//用于多行注释,/*...*/用于多行注释,/**...*/是Java所特有的doc注释C.//用于单行注释,/*...*/也用于单行注释,/**...*/不是Java所特有的doc注释D.//用于多行注释,/*...*/用于多行注释,/**...*/是Java所特有的doc注释

考题 根据交易所的规定,所有的交易所会员都可以参与买卖买断式回购交易。( )

考题 下列关于着色剂对塑料性能影响的说法正确的是()。A、着色剂的颗粒较大且分散不均时,常会影响塑料的冲击性能B、一些有机颜料对结晶塑料会起到成核剂的作用,影响结晶结构C、颜料中铜离子会促进塑料的热氧化分解D、在做绝缘塑料时应考虑着色剂对塑料电性能的影响E、炭黑既是主要的黑色颜料,也是光稳定剂

考题 彩绘所采用的颜料是(),它干燥快、覆盖力强、色彩稳定、色层坚固、耐水。A、水粉颜料B、水彩颜料C、国画颜料D、丙烯颜料

考题 用于涂料的颜料有哪些?

考题 《中华人民共和国食品卫生法》第四条规定本法适用于一切食品,食品添加剂,食品容器、包装材料和食品用工具、设备、()。A、消毒剂B、颜料C、洗涤剂D、机械轴承

考题 天然食物材料中的色素物质一般都对光、热、酸和碱等条件敏感,在食品的加工和贮藏过程中,食品的色素易被破坏造成褪色和变色。食用色素也称为着色剂,着色剂包括()色素和()色素两大类,是食品工业中的一类重要的食品添加剂。

考题 可用于食品的天然着色剂为()。A、柠檬黄B、苋菜红C、甜菜红D、日落黄E、藤黄

考题 所有的方向控制阀都可以用于控制换向回路.

考题 水粉画颜料中所有的红色颜料、鲜蓝、青莲和黑都具有较强的泛色性。

考题 ()是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。A、食品强化剂B、食品着色剂C、食品膨松剂D、食品保鲜剂

考题 一般的红色颜料如锆铁红,锰桃红,镉硒红等都可以用于高温烧成制品的装饰。

考题 食品着色剂

考题 简述食品着色剂分类。

考题 食品中合成着色剂主要是以人工合成的有机色素类。

考题 油画所采用的绘画颜料是什么,以下说法正确的是?()A、国画颜料B、油画颜料C、水彩颜料D、水粉颜料

考题 调制颜料,遮光剂,着色剂及类似品

考题 填空题合成食品着色剂由于安全嫌疑,我国允许使用的只有()种。

考题 判断题所有的塑料都可用来做食品包装材料。A 对B 错

考题 单选题可用于食品的天然着色剂为()A 柠檬黄B 苋菜红C 甜菜红D 日落黄E 藤黄

考题 判断题一般的红色颜料如锆铁红,锰桃红,镉硒红等都可以用于高温烧成制品的装饰。A 对B 错

考题 多选题《中华人民共和国食品卫生法》第四条规定本法适用于一切食品,食品添加剂,食品容器、包装材料和食品用工具、设备、()。A消毒剂B颜料C洗涤剂D机械轴承