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20中蛋白质氨基酸中哪些氨基酸可经过一步反应从EMP-TCA途径中间产物直接合成？一谷氨酸为氨基供体写出这些反应式。

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考题 有关氨基酸活化的叙述中，正确的是（ ）。A.氨基酸必须经过活化后才能参与蛋白质合成 B.氨基酸的活化发生在氨基上 C.活化反应由氨基酰-tRNA合成酶催化 D.活化的氨基酸结合在tRNA的氨基酸臂上
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考题 熟食品较生食品中的蛋白质更容易消化，主要因为：（）A、淀粉水解为葡萄糖，有利于氨基酸吸收B、蛋白质分子变性，疏水氨基酸残基可部分暴露在分子表面C、蛋白质降解为氨基酸D、生食品中蛋白质不易溶解
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考题 不同种类的食物混合食用，可提高膳食中（）A、蛋白质含量B、蛋白质消化率C、必需氨基酸含量D、必需氨基酸吸收率E、蛋白质利用率
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考题 食物中的蛋白质所含氨基酸越（）蛋白质中的氨基酸，它的（）越高，称为（）高。
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考题 氨基酸主要理化性质有哪些？蛋白质分子中氨基酸间的作用力除肽键外，还有次级键，次级键包括哪些？它们在蛋白质空间结构中起什么作用？
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考题 氨基酸是构成蛋白质基本*单位，故可以提高（），减少生病，氨基酸中的色氨酸可以合成褪黑素，故可（）。
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考题 对于氨基酸与蛋白质的比较，请选出正确的选项（）A、氨基酸有氨基及羧基，蛋白质无B、氨基酸没有肽键，蛋白质有C、氨基酸分子中没有双键，蛋白质有D、氨基酸有C、H、O、N元素，蛋白质已无NE、人体细胞中的氨基酸约有20种，蛋白质种类繁多
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考题 糖类和氨基酸的吸收是经过（）途径，而大分子脂肪酸的吸收是经过（）途径。
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考题 在氨基酸的生物合成中，哪些氨基酸与三羧酸循环中间物有关？哪些氨基酸与糖酵解和戊糖磷酸途径有直接联系？
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考题 蛋白质中各种必需氨基酸的构成比值称为氨基酸模式，食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，这种蛋白质就越容易被人体吸收利用。
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考题 小肠内营养物质氨基酸，要经过哪些微细结构被吸收、运送到合成蛋白质的基地？
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考题 在氨基酸生物合成中哪些氨基酸和柠檬酸循环有联系？哪些氨基酸和糖酵解过程以及五碳糖途径有直接联系？
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考题 组成蛋白质的20中氨基酸中，除（）外，均为α-氨基酸；除（）外，氨基酸分子中的α-碳原子，都有旋光异构体；天然蛋白质分子中，只存在（）氨基酸。
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考题 20中基本氨基酸中，能够经过转氨基一步反应生成EMP-TCA途径中间代谢物的氨基酸是（）、（）和（）。
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考题 在小麦蛋白质的氨基酸组成中，哪种氨基酸是限制氨基酸。
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考题 进入人体消化道的蛋白质食物，要经过哪些消化酶的作用才能分解为氨基酸？
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考题 食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近，其EAA在体内的利用率就（）.A、低B、高C、不高不低D、可高可低
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考题 问答题在氨基酸的生物合成中，哪些氨基酸与三羧酸循环中间物有关？哪些氨基酸与糖酵解和戊糖磷酸途径有直接联系？
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考题 填空题组成蛋白质的20中氨基酸中，除（）外，均为α-氨基酸；除（）外，氨基酸分子中的α-碳原子，都有旋光异构体；天然蛋白质分子中，只存在（）氨基酸。
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考题 多选题对于氨基酸与蛋白质的比较，请选出正确的选项（）A氨基酸有氨基及羧基，蛋白质无B氨基酸没有肽键，蛋白质有C氨基酸分子中没有双键，蛋白质有D氨基酸有C、H、O、N元素，蛋白质已无NE人体细胞中的氨基酸约有20种，蛋白质种类繁多
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