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冷库按照使用的性质可划分为（）。

  • A、生产性冷库
  • B、肉类食品冷库
  • C、综合性冷库
  • D、中转性冷库
  • E、果菜类食品冷库

参考答案

更多 “冷库按照使用的性质可划分为（）。A、生产性冷库B、肉类食品冷库C、综合性冷库D、中转性冷库E、果菜类食品冷库” 相关考题
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考题 按冷库的库温范围和要求，冷库可分为( )。A.高温冷库、低温冷库 B.高温冷库、低温冷库、变温冷库 C.冷却物冷藏库、冻结物冷藏库 D.-18℃库、-23℃库
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考题 A.大型冷库 B.中型冷库 C.小型冷库 D.装配冷库
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考题 ( )需采取防止冷库地面冻胀的措施。A.冷库所有冷间 B.冷库底层冷间 C.低温冷库 D.冷库底层设计温度低于0℃的冷间
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考题 关于食品原料的冷藏，说法正确的是（）。A、千万不要把热的食品放到冰箱里B、不要使冷库（冰箱）超负荷地存放食品C、冷库（冰箱）的门应经常保持关闭D、肉类、水产品和禽类放置在冷库（冰箱）内温度较低的区域
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考题 生产性冷库
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考题 冷库内可同时存放食品原料和半成品，前提是冷库内部有（）
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考题 按保藏温度分，食品储存冷库分为高温冷库（冷藏库）和低温冷库（冷冻库）。
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考题 食品储存冷库中的冷冻库也叫低温冷库。
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考题 厨房中的冷库分为高温冷库和低温冷库，水果、蔬菜蛋类、牛奶应放入（）。A、低温冷库B、高温冷库C、湿温冷库D、湿热冷库
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考题 用于批发、物流中心的流通环节的冷库是（）A、生产性冷库B、流通储存性冷库C、综合性冷库D、零售端冷库
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考题 主要用于水果、蔬菜的加工和储存的冷库称为（）。A、高温度B、生产性冷库C、低温度D、综合性冷库
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考题 冷藏仓库可根据用途不同分为生产性冷库综合性冷库。
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考题 甲、乙两个冷库，甲冷库的温度是-10℃，乙冷库的温度是-12℃．（）冷库的温度高一些。A、甲B、乙C、无法比较
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考题 （）是将生产性和分配性融为一体，连接生产和货物的流通。A、生产性冷库B、流通性冷库C、综合性冷库D、零售性冷库
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考题 冷库按容量可以分为 大型冷库（（）ｔ以上 ）、大中型冷库（（）吨）、中小型冷库（（）吨）和小型冷库（（）ｔ以下 ）。按冷库使用性质，可以分为：（）、 （）和（）冷库等三种型式。
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考题 冷库按其使用性质可分为：生产性冷库、分配性冷库及（）三类。
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考题 单选题（）是将生产性和分配性融为一体，连接生产和货物的流通。A 生产性冷库B 流通性冷库C 综合性冷库D 零售性冷库
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考题 填空题冷库按其使用性质可分为：生产性冷库、分配性冷库及（）三类。
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考题 单选题下列不属于冷库按照使用性质分类的是（）。A 夹套式冷库B 生产性冷库C 零售性冷库D 综合性冷库
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考题 单选题主要用于水果、蔬菜的加工和储存的冷库称为（）。A 高温度B 生产性冷库C 低温度D 综合性冷库
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考题 多选题冷库按照使用的性质可划分为（）。A生产性冷库B肉类食品冷库C综合性冷库D中转性冷库E果菜类食品冷库
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考题 单选题（）处于流通领域，为保持已经冷却或冻结的货物以一定得温度和湿度条件而设置。A 生产性冷库B 流通性冷库C 综合性冷库D 零售性冷库
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考题 单选题下列不属于冷库按照结构形式分类的是（）。A 夹套式冷库B 生产性冷库C 天然洞体冷库D 装配式冷库
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考题 判断题冷藏仓库可根据用途不同分为生产性冷库综合性冷库。A 对B 错
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考题 单选题用于批发、物流中心的流通环节的冷库是（）A 生产性冷库B 流通储存性冷库C 综合性冷库D 零售端冷库
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