考题
下面哪一项不属于烹饪原料的固有品质()。
A.营养B.口味C.质地D.温度
考题
下面哪一项不是四大工业原料之一?()
A.橡胶B.铁矿石C.石油D.煤炭
考题
下列哪一项是气在血液生成中的作用A．动力B．原料C．动力和原料D．气能化津
考题
白陶鬶出土于下面哪一城市：（）A.西安B.临安C.泰安D.泰昌
考题
白陶原料中含有瓷胎主要成分是下面哪一项：（）A.瓷土作胎B.高岭土C.粘土D.硅
考题
石湾陶指的是下面哪一项：（）A.广均B.彩陶C.白陶D.黑陶
考题
下面四项中（）不是原料初步熟处理炟的作用与目的。A、使绿色原料变得更加青绿B、使原料焾滑C、使粉、面制品松散D、使原料预热
考题
下面哪一项是绘制青花瓷纹饰的原料（）。A、锡矿石B、钻土矿C、钻石D、铁矿石
考题
石湾陶指的是下面哪一项：（）A、广均B、彩陶C、白陶D、黑陶
考题
白陶鬶出土于下面哪一城市：（）A、西安B、临安C、泰安D、泰昌
考题
白陶原料中含有瓷胎主要成分是（）A、瓷石B、高岭土C、木节土D、蒙脱土
考题
下面四项中（）不是原料初步熟处理炸的目的。A、使原料香酥脆B、去除原料的异味C、固化原料形状D、使动物性原料上色
考题
下面四项中（）不是原料飞水目的。A、去除原料的血污和异味B、使原料熟透C、去除原料部分水分D、使原料定型
考题
下面哪一项不属于烹饪原料的固有品质（）。A、营养B、口味C、质地D、温度
考题
下面四项中（）不是原料初步熟处理滚的目的。A、去除原料的异味B、使原料初步致熟C、使原料成为汤菜D、杀灭原料表面细菌，防止原料变质
考题
下面哪一种塑料原料的相对密度是最小的？（）A、PVCB、PPC、PSD、PE
考题
白陶原料中哪一主要争分含有瓷胎？（）A、木节土B、高岭土C、瓷石D、蒙脱土
考题
烧制的白陶的原料与红陶无较大差别，都较为常见。
考题
白陶原料中含有瓷胎主要成分是下面哪一项：（）A、瓷土作胎B、高岭土C、粘土D、硅
考题
下面哪一选项是仰韶文化的主要特征？（）A、白陶B、磨制石器C、打击石器D、彩陶
考题
单选题石湾陶指的是下面哪一项：（）A
广均B
彩陶C
白陶D
黑陶
考题
单选题白陶鬶出土于下面哪一城市：（）A
西安B
临安C
泰安D
泰昌
考题
单选题下面哪一种塑料原料的相对密度是最小的？（）A
PVCB
PPC
PSD
PE
考题
单选题白陶原料中含有瓷胎主要成分是下面哪一项：（）A
瓷土作胎B
高岭土C
粘土D
硅
考题
单选题下面哪一项是白陶的原料：（）A
低硅高铝低铁、低助溶剂的粘土B
低硅高铝低铁、高助溶剂的粘土C
高硅高铝低铁、低助溶剂的粘土D
高硅高铝低铁、高助溶剂的粘土
考题
单选题白陶原料中哪一主要争分含有瓷胎？（）A
木节土B
高岭土C
瓷石D
蒙脱土
考题
单选题下面哪一选项是仰韶文化的主要特征？（）A
白陶B
磨制石器C
打击石器D
彩陶
