考题
冷库辅助功能房包括()。
A变电站B制冷机房C预冷站房D楼梯、电梯间E维修充电房
考题
鲜切花采收后应该采取预冷措施，比较适宜的预冷方式有______、水预冷、 _____、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。
考题
冷却和结冻间也称为( )
A. 预冷加工库间B.冷冻库房C.冷藏库房D.分发间
考题
冷库的设计规模是以( )的公称体积为计算标准。A.冻结间和冷藏间
B.冷藏间或冰库
C.主库所有的冷间
D.冷却间、制冰间、冻结间、冰库和冷藏间
考题
液体及半固体中成药应该存放于（）A中层库房B下层库房C上层库房D冷库
考题
酒剂应该存放于（）A中层库房B下层库房C上层库房D冷库
考题
冷库的室内消火栓应设置在（）。A、库房内B、楼梯间C、办公室D、库房
考题
水果和蔬菜的预冷方式有：自然降温、水冷、（）、强制通风预冷、冷库风冷等。
考题
鲜切花采收后应该采取预冷措施，比较适宜的预冷方式有自然冷却、水预冷、（）、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。
考题
水果和蔬菜的预冷方式有：（）、水冷、（）、强制通风预冷、冷库风冷等。
考题
鲜切花采收后应该采取预冷措施，比较适宜的预冷方式有（）、（）、（）、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。
考题
冷库辅助功能房包括下列的（）。A、预冷站台B、楼梯，电梯间C、检查，过秤间D、冷冻间E、预冷间
考题
冷库附属设施房不包括（）。A、冰库B、制冷机房C、变电间D、维修充电房
考题
肉类生产性冷库的生产流程为，（）→凉肉间→冻结间→包装间→冷藏间→站台。A、屠宰间B、分割肉加工间C、预冷间D、制冰间
考题
鱼类生产性冷库的生产流程为：理鱼间→冻结间→（）→冷藏间→站台。A、预冷间B、分割间C、制冰间D、脱盘间
考题
小型冷库不要求功能齐全，但必须设立的是（）。A、冷却间B、冻结间C、速冻间D、冷藏间
考题
填空题水果和蔬菜的预冷方式有：（）、水冷、（）、强制通风预冷、冷库风冷等。
考题
填空题屠宰厂（场）的生产冷库一般设有预冷间的温度是（），冻结间的温度是（），冻藏间的温度是（）。并且在生产冷库中应安装温度自动记录仪和湿度自动记录仪等设备。
考题
填空题水果和蔬菜的预冷方式有：自然降温、水冷、（）、强制通风预冷、冷库风冷等。
考题
单选题液体及半固体中成药应该存放于（）A
中层库房B
下层库房C
上层库房D
冷库
考题
填空题鲜切花采收后应该采取预冷措施，比较适宜的预冷方式有自然冷却、水预冷、（）、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。
考题
多选题冷库的室内消火栓应设置在（）。A库房内B楼梯间C办公室D库房
考题
单选题冷库附属设施房不包括（）。A
冰库B
制冷机房C
变电间D
维修充电房
考题
多选题冷库库房及加工间包括（）。A冷库库房B速冻间C预冷间D预冷站台E冰库
考题
填空题鲜切花采收后应该采取预冷措施，比较适宜的预冷方式有（）、（）、（）、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。
考题
多选题冷库辅助功能房包括下列的（）。A预冷站台B楼梯，电梯间C检查，过秤间D冷冻间E预冷间
考题
单选题冷却和结冻间也称为（）。A
预冷加工库间B
冷冻库房C
冷藏库房D
分发间
