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确定厨房生产人员数量时，应考虑的要素是（）。

  • A、员工技术、营业时间
  • B、装修风格、营业时l间
  • C、员工技术、仓库面积
  • D、装修风格、仓库面积

参考答案

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考题 厨房生产的数量是可以预先确定的
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考题 如何用按比例的方法来确定餐饮厨房人员数量？
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考题 衡量厨房生产能力和接待规模的是（）的数量。A、餐位数B、厨房员工人数C、炉灶数D、各类生产人员总数
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考题 不同规模、不同档次、不同规格要求的餐饮企业的厨房，其员工配备的数量是不一样的。以下因素不属于确定生产人员数量的因素是（）A、厨房生产规模的大小B、员工的技术水准C、菜点更新的快慢D、厨房的设备和布局
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考题 在厨房人力资源管理中，厨房人员配备是指满足生产需要的厨房所有员工人数的确定。
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考题 确定厨房人员数量常用的方法有哪些？
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考题 厨房结构紧凑，布局合理，生产流程流畅，设备先进。配套合理。这属于厨房确定人员数量要素中需要考虑的（）A、厨房生产规模B、员工的技术水准C、菜单与产品标准D、厨房的布局和设备
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考题 简述确定厨房人员数量的要素？
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考题 厨房在确定人员数量时应考虑的因素有哪些？
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考题 怎样确定厨房人员数量？
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考题 综合分析各要素对确定厨房人员数量的影响？
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考题 厨房人员数量的确定，按比例确定，国内饭店一般是15个餐位配备（）名厨房人员。A、2B、3C、1D、4
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考题 厨房具备要素中不包括的是（）A、生产所必需的设施和设备B、适用的能源C、一定数量的生产工作人员D、费用
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考题 确定厨房人员的数量，首先应该考虑厨房面积的大小和数量以及厨房生产规模的大小。
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考题 简述确定厨房人员数量的方法？
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考题 单选题不同规模、不同档次、不同规格要求的餐饮企业的厨房，其员工配备的数量是不一样的。以下因素不属于确定生产人员数量的因素是（）A 厨房生产规模的大小B 员工的技术水准C 菜点更新的快慢D 厨房的设备和布局
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考题 单选题厨房具备要素中不包括的是（）A 生产所必需的设施和设备B 适用的能源C 一定数量的生产工作人员D 费用
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考题 判断题厨房生产的数量是可以预先确定的A 对B 错
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考题 判断题确定厨房人员的数量，首先应该考虑厨房面积的大小和数量以及厨房生产规模的大小。A 对B 错
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考题 问答题综合分析各要素对确定厨房人员数量的影响？
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考题 单选题厨房结构紧凑，布局合理，生产流程流畅，设备先进。配套合理。这属于厨房确定人员数量要素中需要考虑的（）A 厨房生产规模B 员工的技术水准C 菜单与产品标准D 厨房的布局和设备
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考题 问答题厨房在确定人员数量时应考虑的因素有哪些？
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考题 单选题厨房人员数量的确定，按比例确定，国内饭店一般是15个餐位配备（）名厨房人员。A 2B 3C 1D 4
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考题 问答题怎样确定厨房人员数量？
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考题 问答题简述确定厨房人员数量的方法？
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考题 问答题确定厨房人员数量常用的方法有哪些？
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考题 问答题简述确定厨房人员数量的要素？
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