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筵宴菜单的作用是什么？

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考题 请柬多用于比较隆重的庆典活动,或较大的会议,或较为正规的筵宴。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 “所谓中国的文明者,其实不过是安排给阔人享用的人肉的筵宴。所谓中国者,其实不过是安排这人肉的筵宴的厨房”出自鲁迅的() A.《狂人日记》B.《灯下漫笔》C.《长明灯》D.《祝福》
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考题 菜单的主要作用是什么?Visual basic提供了什么类型的菜单?
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考题 筵宴的要求有哪些？
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考题 筵宴的规格又叫档次，主要有低档筵宴，中档筵宴，高档筵宴和特档筵宴，其中高档筵宴的山珍海味约占比例为60%。
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考题 筵宴设计的内容有哪些？
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考题 大菜是筵宴的台柱，一般包括头菜、荤素大菜、甜食和汤品四样项。
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考题 筵宴设计时，要注意营养的搭配，其中要强调“三低”是指低糖，低盐，低脂。
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考题 满汉全席、全鱼宴属于下面哪种档次的筵宴？（）A、低档B、中档C、高档D、特档
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考题 下面哪种不属于筵宴的环节？（）A、宴会设计环节B、菜点设计原则C、接待服务原则D、原料采购原则
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考题 发票代开营业税差额征收项目维护菜单的作用是什么？
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考题 因此我们在目前，还可以亲见各式各样的筵宴，有烧烤，有翅席，有便饭，有西餐，但茅檐下也有淡饭，路傍也有残羹，野上也有饿莩；有吃烧烤的身价不资的阔人，也有饿得垂死的每斤八文的孩子（见《现代评论》二十一期），所谓中国的文明者，其实不过是安排给阔人享用的人肉的筵宴，所谓中国者，其实不过是安排这人肉的筵宴的厨房，不知道而赞颂者是可恕的，否则，此辈当得永远的诅咒！《灯下漫笔》此段的中心论点是什么？
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