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餐具未消毒,属于()问题。

  • A、红线
  • B、A1
  • C、A2
  • D、B

参考答案

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考题 下列不属于对餐具、饮具集中消毒服务单位的法定要求的是()。A.餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,但随附消毒合格证明并不是硬性规定B.餐具、饮具集中消毒服务单位用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范C.餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施D.消毒后的餐具、饮具应当统一、集体包装

考题 饭馆所使用的非一次性餐具() A、自备的每餐使用前必须消毒B、外购的消毒餐具应索取其消毒备案凭证C、已消毒餐具和未消毒餐具分开保存D、餐具的清洗消毒或采购应有齐全的登记

考题 不属于含氯消毒剂消毒用途的是A、餐具消毒B、水消毒C、地面消毒D、皮肤、黏膜消毒E、物表消毒

考题 如何消毒餐具?

考题 公用共住用卫生要求()A.不得重复使用一次性份餐具B.己消毒和未消毒的餐用具应分开存放C.用过的一次性餐具.经冲洗后仍可以使用D.己消毒和未消毒的餐用具不用分开存放

考题 餐饮企业对用过的餐具进行消毒,这种对餐具的消毒属于A.终末消毒B.疫源地消毒C.随时消毒D.预防性消毒E.化学消毒

考题 如果水洗过的餐具不擦干就放入消毒柜内消毒,会()。A、引起消毒柜故障B、损耗电能C、影响消毒效果D、造成餐具损坏

考题 以下哪些属于餐饮服务提供者应当履行的义务?()A、定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备B、定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施C、按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒D、委托餐具、饮具集中消毒服务单位清洗消毒餐具、饮具

考题 消毒制度包括餐具消毒,()消毒,()消毒,()消毒,()消毒,()消毒,()消毒。

考题 不属于预防性消毒的消毒方法是()A、饮水加氯消毒B、食具煮沸消毒C、对甲型肝炎病人使用过的餐具消毒D、生活用水消毒E、常规空气消毒

考题 消毒餐具前,首先要()。A、用水冲餐具B、洗净餐具C、浸泡餐具D、晾晒餐具

考题 当次就餐时间未使用的餐具可以下次再用,无需重新消毒。

考题 餐具消毒方法有哪些?餐具如何进行消毒?

考题 清洗消毒后的餐饮具应有专用密闭餐具保洁柜存放,餐饮具保洁柜有明显标记。超过()后未使用的餐具应重新消毒后使用。

考题 餐具、饮具集中消毒服务单位必须对消毒餐具、饮具进行逐批检验合格后方可出厂,并随附消毒合格证明。

考题 操作人员接触原料、半成品后双手未经消毒即接触成品引起的污染属于()。A、交叉污染B、加工人员带菌污染C、食物未烧熟煮透D、餐具不洁

考题 餐具、饮具集中消毒服务单位对消毒餐具、饮具进行抽样检验,检验合格后方可出厂。

考题 餐具消毒的目的是为了杀灭粘附在餐具上的()。

考题 单选题不属于含氯消毒剂消毒用途的是(  )。A 地面消毒B 皮肤、黏膜消毒C 水消毒D 餐具消毒E 物表消毒

考题 填空题消毒制度包括餐具消毒,()消毒,()消毒,()消毒,()消毒,()消毒,()消毒。

考题 判断题当次就餐时间未使用的餐具可以下次再用,无需重新消毒。A 对B 错

考题 多选题公用共住用卫生要求()A不得重复使用一次性份餐具B己消毒和未消毒的餐用具应分开存放C用过的一次性餐具.经冲洗后仍可以使用D己消毒和未消毒的餐用具不用分开存放

考题 问答题餐具消毒方法有哪些?餐具如何进行消毒?

考题 单选题下列消毒方式属于终末消毒的是【】A 患者粪便消毒B 患者出院消毒C 病室消毒D 餐具消毒

考题 填空题清洗消毒后的餐饮具应有专用密闭餐具保洁柜存放,餐饮具保洁柜有明显标记。超过()后未使用的餐具应重新消毒后使用。

考题 单选题餐具未消毒,属于()问题。A 红线B A1C A2D B

考题 单选题消毒餐具前,首先要()。A 用水冲餐具B 洗净餐具C 浸泡餐具D 晾晒餐具