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罐装酒或饮料在日常的保管中应将瓶口（）放置。

  • A、向上
  • B、向下
  • C、水平
  • D、倾斜

参考答案

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考题 服务员要掌握罐装酒品与木塞封酒不同的温度要求,固此在酒水()中应注意。 A、包装工作B、日常保管C、商标保护D、推销工作
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考题 酒水日常保管中,罐装酒品与木塞酒类()的保管方法不同。 A、酒瓶B、瓶口朝向C、酒体D、酒色
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考题 罐装酒与()酒在日常保管中,保管温度要求不同。 A、啤酒B、汽酒C、木塞封酒D、香槟
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考题 罐装酒品的日常保管方法与()相同。 A、坛装酒B、木塞酒C、瓶装酒D、听装酒
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考题 罐装酒品在日常保管中应注意瓶口朝上,放置于低温处保存。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 酒水的日常保管中,由于其种类不同,因此酒水存放时()也不同。 A.瓶口朝向B.酒瓶的位置C.酒瓶包装D.酒瓶的朝向
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考题 坛装酒品在日常保管中要经常检查有无()现象,以保证酒品质量。 A.开封B.泄漏C.污染D.碎裂
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考题 将称量瓶置于烘箱中干燥时，应将瓶盖( )A.横放在瓶口上B.盖紧C.取下D.任意放置
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考题 坛装酒品在日常保管中要经常检查有无泄漏现象，因为坛装酒瓶身易出现（）。A、砂眼B、破碎C、断裂D、裂痕
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考题 瓶装线装酒、压盖是将过滤后检验合格的清酒分装入不同规格的啤酒瓶中，经激沫后迅速将瓶盖压在瓶口上密封的过程。
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考题 青岛啤酒听装酒灌装工艺标准中净罐残留水量（量筒法mL）目标范围是（）。
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考题 酒水、饮料在日常保管中除了应注意其保质期，同时要注意存放（）。A、通风B、温度C、湿度D、酒度
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考题 测量食管温度时，应将测温电极放置在__________________或____________________部位。
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考题 酒水、饮料在日常保管中一定要注意其保质期，其他方面均可忽视。
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考题 将称量瓶置于烘箱中干燥时，应将瓶盖（）。A、横放在瓶口上B、盖紧C、取下D、任意放置
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考题 罐装酒品在日常保管中应注意瓶口朝上，放置于低温处保存。
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考题 酒水的日常保管中，由于其种类不同，因此酒水存放时（）也不同。A、瓶口朝向B、酒瓶的位置C、酒瓶包装D、酒瓶的朝向
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考题 罐装酒品在日常保管中应存放在（）处。A、温度较高B、室温C、温度较低D、冷冻
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考题 坛装酒品在日常保管中要经常检查有无泄漏，因为其瓶身易出现碎裂。
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考题 单选题将称量瓶置于烘箱中干燥时，应将瓶盖（）。A 横放在瓶口上B 盖紧C 取下D 任意放置
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考题 单选题酒水日常保管中，罐装酒品与木塞酒类（）的保管方法不同。A 酒瓶B 酒体C 瓶口朝向D 酒色
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考题 单选题将称量瓶置于烘箱中干燥时，应将瓶盖（）。A 横放在瓶口上B 盖紧C 取下D 任意放置E 分开干燥
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考题 问答题一只罐，两个口，只装火，不装酒（打一日常用品）。
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考题 多选题重要单证凭证保管基本要求，以下描述正确的是（）。A营业时间经办人员如需临时离岗，应将重要单证入柜（箱）妥善保管B营业终了，柜员保管的重要单证入保险柜或放入尾箱寄库保管C保管重要单证的保险柜应放置在录像监控下D柜员领用保管的重要空白凭证数量不得超过实际用量或核准保管量。
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考题 单选题酒水、饮料在日常保管中除了应注意其保质期，同时要注意存放（）。A 通风B 温度C 湿度D 酒度
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