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进口食品的阳性样品( )。

A.样品可不处理
B.样品需保留
C.样品可及时处理
D.发出报告后样品保留3天
E.发出报告后样品保留6个月

参考答案

参考解析
解析:食品卫生微生物检验后的样本必须备有专用冰箱存放。一般阳性样品,发出报告后3天方可处理;进口食品的阳性样品,需保存6个月。阴性样品可及时处理。
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考题 食品样品

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考题 食品安全监管部门进行食品抽样检验时,餐饮单位应()A、无偿提供食品样品并支付检验费用B、有偿提供食品样品并支付检验费用C、有偿提供食品样品且不支付任何费用

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