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下列对餐饮业的厨房和饮食制作间的要求哪条不符规定?( )
A.副食粗加工宜分设肉禽、水产的工作台和清洗池
B.冷荤成品应在单间内进行拼配,在其人口处应设有洗手设施的前室
C.冷食制作间的入口处应设有通过式消毒设施
D.只设一台垂直运输的食梯,生、熟不应同时运送
B.冷荤成品应在单间内进行拼配,在其人口处应设有洗手设施的前室
C.冷食制作间的入口处应设有通过式消毒设施
D.只设一台垂直运输的食梯,生、熟不应同时运送
参考答案
参考解析
解析:《饮食规范》3.3.3第4条,垂直运输的食梯应生、熟分设。
更多 “下列对餐饮业的厨房和饮食制作间的要求哪条不符规定?( )A.副食粗加工宜分设肉禽、水产的工作台和清洗池 B.冷荤成品应在单间内进行拼配,在其人口处应设有洗手设施的前室 C.冷食制作间的入口处应设有通过式消毒设施 D.只设一台垂直运输的食梯,生、熟不应同时运送” 相关考题
考题
高层民用建筑防烟楼梯间的设臵应符合( )等规定。A、楼梯间入口处应设前室、阳台或凹廊B、前室和楼梯间的门均应为乙级防火门,并应向疏散方向开启C、前室的面积,居住建筑不应小于6.00平方米,公共建筑不应小于10.00平方米D、楼梯间应采用不低于B1级的材料装修E、楼梯间应按规定设臵防烟排烟设施
考题
( )是指在楼梯间入口处设有防烟前室,或设有专供排烟用的阳台、凹廊等,且通向前室和楼梯间的门均为乙级防火门的楼梯间。A.敞开楼梯间
B.封闭楼梯间
C.防烟楼梯间
D.室外辅助疏散楼梯
考题
防烟楼梯间的设置要求正确的是()。A.除楼梯间和前室的出入口、楼梯间和前室内设置的正压送风口和住宅建筑的楼梯间前室外,防烟楼梯间及其前室的内墙上不应开设其他门窗洞口
B.当不能天然采光和自然通风时,楼梯间应按规定设置防烟设施,并应设置应急照明设施
C.在楼梯间入口处应设置防烟前室、开敞式阳台或凹廊等。前室可与消防电梯间的前室合用
D.疏散走道通向前室以及前室通向楼梯间的门应采用甲级防火门,并应向疏散方向开启
E.前室的使用面积:公共建筑不应小于6.0㎡,居住建筑不应小于4.5㎡;合用前室的使用面积:公共建筑、高层厂房以及高层仓库不应小于10.0㎡,居住建筑不应小于6.0㎡
考题
《饮食建筑设计规范》规定了餐饮业厨房的设计要求,以下哪项不当?( )A.副食粗加工宜分设肉禽、水产的工作台和清洗池
B.冷食制作间的入口处应设有前室
C.冷荤成品要在单间内拼配,在人口处设有洗手设备的前室
D.垂直运输食梯应分生熟
考题
人防工程防烟楼梯间的设置,下列哪条是不正确的?( )A.防烟楼梯间入口处应设前室
B.防烟楼梯间的前室面积不应小6㎡
C.防烟楼梯间及其前室应排烟设施
D.通向前室和楼梯间的门,应设乙级防火门
考题
关于防烟楼梯间的设置,下列哪条不当?( )A.楼梯间入口处应设前室或阳台、凹廊等
B.前室的面积不应小于6.00㎡
C.梯间的前室应设防烟、排烟设施
D.向前室和楼梯间的门应设甲级防火门,并应向疏散方向开启
考题
《医院感染管理规范》中对营养室的设置要求有()A、布局合理,设专用交通通道和出入口B、设有消毒、更衣、盥洗、通风设施C、设有冷藏、防腐、防尘、防蝇、防鼠设施D、设有洗涤、污水排放和废弃物存放设施E、在操作间、厨房进入口、厕所等处应设洗手装置
考题
防烟楼梯间的设置要求包括:()A、楼梯间入口处设有前室.阳台或凹廊;B、前室面积,公共建筑不应小于6m2,居住建筑不应小于4.5m2;C、前室和楼梯间的门应为乙级防火门,并应向疏散方向开启;D、前室和楼梯间内应设防排烟设施。
考题
符合儿科病房要求的是()A、宜设配奶、奶具消毒、隔离病房和专用卫生间等用房B、可设监护病房、新生儿病房、儿童活动室C、每间隔离病房不应多于2床D、浴室、卫生间设施应适合儿童使用E、窗和散热器等设施应采取安全防护措施
考题
防烟楼梯间应符合下列规定:()。A、当不能天然采光和自然通风时,楼梯间应设置防烟或排烟设施和消防应急照明设施B、在楼梯间入口处应设置防烟前室、开敞式阳台或凹廊C、除楼梯间门和前室门外,防烟楼梯间及其前室的内墙上不应开设其它门窗洞口D、疏散走道通向前室以及前室通向楼梯间的门应采用乙级防火门;
考题
手卫生设施要求下列哪些正确()A、病房应设有流动水洗手设施B、配备合格的速干手消毒剂C、诊疗科室应设有流动水洗手设施D、新生儿室、口腔科、产房等应配备非手触式水龙头E、配备干手物品或设施
考题
多选题防烟楼梯间应符合下列规定:()。A当不能天然采光和自然通风时,楼梯间应设置防烟或排烟设施和消防应急照明设施B在楼梯间入口处应设置防烟前室、开敞式阳台或凹廊C除楼梯间门和前室门外,防烟楼梯间及其前室的内墙上不应开设其它门窗洞口D疏散走道通向前室以及前室通向楼梯间的门应采用乙级防火门;
考题
多选题符合儿科病房要求的是()A宜设配奶、奶具消毒、隔离病房和专用卫生间等用房B可设监护病房、新生儿病房、儿童活动室C每间隔离病房不应多于2床D浴室、卫生间设施应适合儿童使用E窗和散热器等设施应采取安全防护措施
考题
多选题防烟楼梯间的设置要求是()。A楼梯间入口处设有前室、阳台或凹廊B前室面积,公共建筑不应小于6m2,居住建筑不应小于4.5m2C前室和楼梯间的门应为乙级防火门,并应向疏散方向开启D前室和楼梯间内应设防排烟设施
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