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题目内容 （请给出正确答案）
A.胡萝卜苷
B.水杨苷
C.芦荟苷
D.苦杏仁苷
E.红景天苷

能被碱水解的是

参考答案

参考解析
解析：本组题考查苷的水解。水杨苷属于酚苷，能够被碱水解。苦杏仁苷属于龙胆二糖苷，龙胆二糖由2分子葡萄糖组成，因此苦杏仁苷能被β-葡萄糖苷酶分段水解。
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