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玄参的气味为

A.气芳香，味微苦
B.气微，味微甜
C.气微，味微苦
D.气特异似焦糖，味甘、微苦
E.气微，味微甜后苦涩

参考答案

参考解析
解析：玄参药材：呈类圆柱形，中部略粗或上粗下细，有的微弯曲，长6～20cm，直径1～3cm。表面灰黄色或灰褐色，有不规则的纵沟、横长皮孔样突起及稀疏的横裂纹和须根痕。质坚实，不易折断，断面黑色，微有光泽。气特异似焦糖，味甘、微苦。
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