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蛋白质二级结构的主要形式

A:β-转角
B:α-螺旋和β-折叠
C:不规则卷曲
D:α-螺旋和β-转角
E:亚基结构

参考答案

参考解析
解析：蛋白质二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲。其中以α-螺旋、β-折叠为主要形式。
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考题 关于蛋白质二级结构的描述中，正确的是（）A、每种蛋白质分子必定有二级结构形式B、有的蛋白质几乎整个分子都折叠成片层状C、有的蛋白质几乎整个分子都呈螺旋状D、几种二级结构形式可同处于同一蛋白质分子中E、大多数蛋白质分子中有β－回折和三股螺旋结构
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考题 维持蛋白质二级结构的主要作用力是什么？
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考题 蛋白质的二级结构类型主要有（）、（）、（）和（），稳定蛋白质构象的主要作用力是（）。
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