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单选题
肉及肉制品发生腐败变质的最主要原因是(  )。
A

微生物污染

B

农药残留

C

环境因素

D

加工方法粗糙


参考答案

参考解析
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考题 填空题肉及肉制品的冷藏温度应为()。

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考题 单选题肉及肉制品发生腐败变质的最主要原因是()。A 微生物污染B 农药残留C 使用亚硝酸盐D 加工方法粗糙

考题 单选题肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是()。A 微生物污染B 农药残留C 食用亚硝酸盐D 加工方法不当

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