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填空题
B族维生素：维生素B1能够改善乳母的（）和促进（）的分泌，预防婴儿维生素B1缺乏病。
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考题
在烹调加热中，维生素会不同程度受到损害，受失程度大小的顺序是( )。A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>维生素A>维生素DB.维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>维生素E>维生素DC.维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>维生素D>维生素ED.维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>维生素D>维生素E
考题
为防治婴儿中毒对患有维生素B1缺乏症的乳母及婴儿采取的是A．给予乳母及婴儿维生素B1以促进毒物氧化为无害产物B．给予乳母及婴儿维生素B6以促进毒物氧化为无害产物C．给予乳母及婴儿维生素A以促进毒物氧化为无害产物D．给予乳母及婴儿维生素D以促进毒物氧化为无害产物E．给予乳母及婴儿维生素B2以促进毒物氧化为无害产物
考题
维生素B1缺乏时出现的消化道蠕动慢、消化液比较少、食欲不振等症状的原因是因为维生素B1有下列生化作用
A.维生素B1能抑制胆碱酯酶的活性
B.维生素B1能促进胃蛋白酶的活性
C.维生素B1能促进胰蛋白酶的活性
D.维生素B1能促进胃蛋白酶原的活性
考题
在烹调加热中，维生素会不同程度受到损害，受失程度大小的顺序是（）。A、维生素B2＞维生素C＞维生素B1＞其他B族维生素＞维生素E＞B、维生素C＞维生素B2＞维生素B1＞其他B族维生素＞维生素A＞C、维生素B2＞其他B族维生素＞维生素B1＞维生素C＞维生素A＞D、维生素C＞维生素B1＞维生素B2＞其他B族维生素＞维生素A＞
考题
单选题维生素B1缺乏时出现的消化道蠕动慢，消化液比较少，食欲不振等症状的原因是因为维生素B1有下列生化作用（ ）。A
维生素B1能抑制胆碱酯酶的活性B
维生素B1能促进胃蛋白酶的活性C
维生素B1能促进胰蛋白酶的活性D
维生素B1能抑制乙酰胆碱的活性E
维生素B1能促进胃蛋白酶原的活性
考题
单选题临床常见的维生素B族缺乏为（）。A
混合缺乏B
维生素B1缺乏C
维生素B2缺乏D
叶酸缺乏
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