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单选题
关于维生素A的说法错误的是（ ）。
A
在植物和动物中均含有已形成的维生素A
B
维生素A是指含有β-白芷酮环的多烯基结构，并具有视黄醇生物活性的一大类物质
C
已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A，包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等
D
维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物
E
维生素A有维生素A1和维生素A2之分。维生素A1主要存在于海产鱼中，维生素A2主要存在于淡水鱼中
参考答案
参考解析
解析：
已形成的维生素A只存在于动物体内，植物中不含有已形成的维生素A，在黄、绿、红色植物中一部分可在体内转变成维生素A的类胡萝卜素称为维生素A原。
已形成的维生素A只存在于动物体内，植物中不含有已形成的维生素A，在黄、绿、红色植物中一部分可在体内转变成维生素A的类胡萝卜素称为维生素A原。
更多 “单选题关于维生素A的说法错误的是（ ）。A 在植物和动物中均含有已形成的维生素AB 维生素A是指含有β-白芷酮环的多烯基结构，并具有视黄醇生物活性的一大类物质C 已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A，包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等D 维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物E 维生素A有维生素A1和维生素A2之分。维生素A1主要存在于海产鱼中，维生素A2主要存在于淡水鱼中” 相关考题
考题
关于维生素A醋酸酯的说法，错误的是 （ ）A.维生素A醋酸酯对酸不稳定B.维生素A醋酸酯对紫外线稳定C.维生素A醋酸酯易被空气氧化D.维生素A醋酸酯化学稳定性比维生素A好E.维生素A醋酸酯长期储存时，会发生异构化，使活性下降
考题
下列关于维生素的说法错误的是：A.人体无法完全依靠自身合成维生素，食物是人类获取维生素的主要来源
B.维生素E、K的重要作用分别是抗氧化、延缓衰老和维持视力、免疫力
C.维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素，维生素D属于后者
D.新鲜的西红柿、猕猴桃、辣椒等果蔬含有丰富的维生素C
考题
以下关于维生素E的说法错误的是A、又名α-生育酚醋酸酯
B、天然维生素E都为右旋体，三个手性碳原子均为S构型
C、维生素E对氧敏感
D、维生素E具有抗不孕作用
E、结构中的酯键在碱性条件下不稳定，易于水解生成α-生育酚
考题
以下关于维生素D说法错误的是（）A、孕期不易发生维生素D过量中毒B、孕期维生素D缺乏可影响胎儿骨骼的发育C、孕期维生素D缺乏可导致新生儿低钙血症D、孕期维生素D缺乏可导致婴儿牙釉质发育不良E、孕期维生素D缺乏可导致母亲骨质软化症
考题
下列关于与羊肝不宜共食的说法错误的是___。A、羊肝与辣椒共食，破坏辣椒中的维生素CB、羊肝与枸杞共食，引起中毒C、羊肝与含维生素C的食品共食，破坏维生素CD、羊肝与红豆共食，引起中毒
考题
单选题关于维生素D摄入过多，下列说法错误的是 ( )A
维生素D摄入过量导致Ca吸收降低B
可使Ca在软组织中沉积C
维生素D的摄入量大于2000IU/d即为过量D
可引起新生儿出生体重低
考题
单选题下列关于与羊肝不宜共食的说法错误的是___。A
羊肝与辣椒共食，破坏辣椒中的维生素CB
羊肝与枸杞共食，引起中毒C
羊肝与含维生素C的食品共食，破坏维生素CD
羊肝与红豆共食，引起中毒
考题
单选题关于维生素，下列说法中错误的是（ ）A
维生素是调节人体升力技能所必须的一种营养素B
维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素C
维生素B1是水溶性维生素，参与糖的代谢D
维生素C又称抗坏血酸，是脂溶性维生素
考题
单选题关于维生素E的说法，错误的是 ( )A
维生素E的吸收与肠道脂类有关B
脂肪组织、肝及肌肉是维生素E的最大储存库C
血小板中维生素E的含量与脂肪水平无关D
细胞膜上的维生素E易被动用
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