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填空题
膳食营养评价中有关优质蛋白质是指()类食物。

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考题 食物利用率是指食物进入体内后被机体消化、吸收和利用的程度,常用于整体食物或混合膳食的营养评价。( )

考题 慢性肾功能衰竭( )A.控制饮食B.优质低蛋白质食物C.低脂肪膳食D.高蛋白膳食

考题 中年人的膳食应注意:保证优质蛋白质的摄入,少食食糖和脂肪类食物,多食蔬菜水果。() 此题为判断题(对,错)。

考题 营养学中的膳食结构是指( )A.食物内部的组织结构B.食物的化学组成C.组成膳食的食物种类D.膳食中各类食物的数量及其相对构成

考题 A.优质低蛋白质食物 B.高纤维膳食 C.低脂肪膳食 D.高蛋白膳食 E.控制饮食烧伤

考题 下列疾病膳食选择: A.优质低蛋白质食物 B.控制饮食 C.高蛋白膳食 D.高纤维膳食 E.低脂肪膳食烧伤( )

考题 糖尿病()A、控制饮食B、优质低蛋白质食物C、低脂肪膳食D、高蛋白膳食E、高纤维膳食

考题 关于蛋白质的营养价值,下列叙述正确的有:()A、不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分B、将几种营养价值较低的食物混合食用,营养价值可以提高C、优质蛋白质多指植物蛋白D、一次食用蛋白质越多,营养价值就越高

考题 膳食由多种食物组成,多种食物都含有不同营养。平衡膳食包括哪几类食物()。A、粮食类B、高蛋白质类C、高脂肪类D、蔬菜水果类E、烹调油类

考题 膳食营养搭配过程中,应保证优质蛋白质占膳食蛋白质总供给量的()。A、50%以上B、40%以上C、25%以上D、33.3%以上

考题 营养学中的膳食结构是指()A、食物内部的组织结构B、食物的化学组成C、组成膳食的食物种类D、膳食中各类食物的数量及其相对构成

考题 根据什么对膳食调查结果中能量、蛋白质、脂肪进行评价()A、食物生熟比值B、《中国居民膳食营养素参考摄入量》C、《中国居民膳食指南》D、以上都对

考题 以下哪项不是轻断食推荐选择的食物()A、优质蛋白质类B、丰富膳食纤维类C、精米白面类D、低GI(升糖指数)类

考题 烧伤()A、控制饮食B、优质低蛋白质食物C、低脂肪膳食D、高蛋白膳食E、高纤维膳食

考题 优质蛋白质:是指那些()模式与人体接近,必需氨基酸利用率高致营养价值也高的食物蛋白质。

考题 平衡膳食是指()。A、各类食物的平衡B、荤素搭配的均衡C、膳食中的餐数平衡D、各类食物和膳食中各种营养素均保持平衡

考题 下列哪类食物中的蛋白质属于优质蛋白质?()A、谷类B、玉米C、绿豆D、黄豆

考题 膳食营养评价中有关优质蛋白质是指()类食物

考题 填空题膳食营养评价中有关优质蛋白质是指____类食物。[辽宁省2013年5月三级真题]

考题 单选题营养学中的膳食结构是指()A 食物内部的组织结构B 食物的化学组成C 组成膳食的食物种类D 膳食中各类食物的数量及其相对构成

考题 填空题优质蛋白质:是指那些()模式与人体接近,必需氨基酸利用率高致营养价值也高的食物蛋白质。

考题 多选题关于蛋白质的营养价值,下列叙述正确的有:()A不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分B将几种营养价值较低的食物混合食用,营养价值可以提高C优质蛋白质多指植物蛋白D一次食用蛋白质越多,营养价值就越高

考题 单选题烧伤()A 控制饮食B 优质低蛋白质食物C 低脂肪膳食D 高蛋白膳食E 高纤维膳食

考题 单选题以下哪项不是轻断食推荐选择的食物()A 优质蛋白质类B 丰富膳食纤维类C 精米白面类D 低GI(升糖指数)类

考题 判断题食物利用率是指食物进入体内后被机体消化、吸收和利用的程度,常用于整体食物或混合膳食的营养评价。(  )A 对B 错

考题 多选题根据什么对膳食调查结果中能量、蛋白质、脂肪进行评价()A食物生熟比值B《中国居民膳食营养素参考摄入量》C《中国居民膳食指南》D以上都对

考题 多选题膳食由多种食物组成,多种食物都含有不同营养。平衡膳食包括哪几类食物()。A粮食类B高蛋白质类C高脂肪类D蔬菜水果类E烹调油类