网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
（）在植物性食品中分布很广，几乎所有的蔬菜、水果都含有。
A

维生素C

B

维生素Bl

C

维生素A

D

维生素E

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题（）在植物性食品中分布很广，几乎所有的蔬菜、水果都含有。A 维生素CB 维生素BlC 维生素AD 维生素E” 相关考题
考题 植物性优质蛋白质是指（ ）。A、粮谷类B、根茎类C、动物性食品D、蔬菜水果类E、豆类
查看答案
考题 植物性食物中，优质蛋白质的来源是A、粮食B、蔬菜C、水果D、大豆E、植物油
查看答案
考题 蔬菜、水果、榖类等植物性食品不含胆固醇。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 一般动物性食品残留高于植物性食品,脂肪含量多的食品高于脂肪含量少的食品,猪肉高于牛肉、羊肉、兔肉,淡水产品高于海水产品,植物性食品中的污染程度为油料作物>粮食>蔬菜>水果。( ) 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 下列食品中所含有的物质属于食品污染范畴的是( )。A.自制蔬菜汁中亚硝酸盐B.馒头中的糖精C.鲜黄花菜中的类秋水仙碱D.菱角表皮上的寄生虫卵E.水果表皮的农药
查看答案
考题 以下元素的主要来源不准确的是A、钠、钾和氯存在于所有动植物性食物中B、钙主要来自乳类和乳制品、豆类和各种水果蔬菜C、磷主要来自肉类及肉制品、鱼类、谷物和硬壳果类D、硫主要来自植物性食物，如谷类、水果、蔬菜等E、镁主要来自谷物制品、乳及乳制品、豆类和多种水果蔬菜
查看答案
考题 判断对错：维生素D在动物性食品和植物性食品中均含有，以动物肝脏含量最为丰富。( )
查看答案
考题 植物菌醇具有和胆固醇相似的化学结构，在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收，从而可以有效防治冠心病等疾病，是食品中天然存在的一种微量活性成分。植物留醇天然存在于水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出： ①某人得冠心病是因为他不爱吃水果 ②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜③吃啥补啥，只要多吃富含植物甾醇的食品就不得冠心病 ④缺啥补啥，缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品 以上属于错误推论的是： A.①② B.③④ C.①②③ D.①②③④
查看答案
考题 几乎所有的蔬菜都含有——定的磷。
查看答案
考题 下列食品中属于低酸性食品的是（）。A、水果B、蔬菜C、肉类D、蛋类
查看答案
考题 生鲜食品中顾客的购买顺序（）A、蔬菜→鱼类→加工肉类→水果→加工半成品B、蔬菜→水果→加工肉类→鱼类→加工半成品C、蔬菜→水果→鱼类→加工肉类→加工半成品D、水果→蔬菜→鱼类→加工肉类→加工半成品
查看答案
考题 在蔬菜，水果中含有的天然抗氧化成分是（）。A、淀粉酶B、植物杀菌素C、生物类黄酮D、草酸E、纤维素
查看答案
考题 膳食纤维主要来源于植物性食物，如粮谷类、蔬菜水果等。
查看答案
考题 多吃富含维生素C的绿色蔬菜和水果有利于植物性食品中铁的吸收。
查看答案
考题 下列对于成碱性食品，描述错误的是（）A、一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物B、指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物C、蔬菜类食品属于成碱性食品D、水果也属于成碱性食品E、水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
查看答案
考题 （）在植物性食品中分布很广，几乎所有的蔬菜、水果都含有。A、维生素CB、维生素BlC、维生素AD、维生素E
查看答案
考题 含有丰富的矿物质的食品有（）。A、水果、蔬菜B、色拉油C、肉类D、乳品
查看答案
考题 蔬菜、水果中含有的葡萄糖、果糖、蔗糖属于糖类，淀粉、纤维素不属于糖类。
查看答案
考题 下列食品中，含胆固醇高的食品是（）。A、水果B、鸡蛋黄C、蔬菜D、蛋白
查看答案
考题 （）在人体分布很广，几乎遍及全身。A、毛囊B、毛发C、毛乳头D、毛球
查看答案
考题 可将膳食中的铁粗分为两类，其中在被肠粘膜细胞吸收之前不会与配位体解离的是（），在植物性食品中含有的是（）。
查看答案
考题 水果、蔬菜罐头制作和保藏业在《国际标准行业分类》中属于食品业下属的小类。（）
查看答案
考题 多选题含有丰富的矿物质的食品有（）。A水果、蔬菜B色拉油C肉类D乳品
查看答案
考题 判断题多吃富含维生素C的绿色蔬菜和水果有利于植物性食品中铁的吸收。A 对B 错
查看答案
考题 单选题植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）A 粮食B 蔬菜C 水果D 大豆E 植物油
查看答案
考题 单选题不同食品含有不同的营养素，膳食纤维主要来自（）。A 谷物B 蔬菜水果C 肉类D 奶类
查看答案
考题 填空题可将膳食中的铁粗分为两类，其中在被肠粘膜细胞吸收之前不会与配位体解离的是（），在植物性食品中含有的是（）。
查看答案
热门标签
最新试卷