考题
赤霉病麦中毒的主要病原物质是脱氧雪腐镰刀菌烯醇。（ ）
考题
赤霉病麦中毒是由赤霉病麦毒素引起的中毒。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
赤霉病麦食物中毒为细菌性食物中毒。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
______属于细菌性食物中毒。
A.沙门菌属食物中毒B.河豚中毒C.毒蕈中毒D.赤霉病麦食物中毒
考题
赤霉病麦中毒是霉菌中的镰刀菌造成______霉变而引起的中毒。
A.小麦B.大豆C.肉类D.蛋类
考题
赤霉病麦中毒是霉菌中的镰刀菌造成()霉变而引起的中毒。A、玉米B、大豆C、肉类D、蛋类
考题
下列疾病中,属于食源性疾病范畴的是
A、霍乱B、甲型肝炎C、丙型肝炎D、水俣病E、赤霉病麦中毒
考题
能引起“醉酒症状”的是( )。A.亚硝酸盐中毒
B.赤霉病麦中毒
C.锌中毒
D.毒蕈中毒
E.砷中毒
考题
赤霉病麦中毒是霉菌中的（）造成谷物霉变而引起的中毒。A、镰刀菌B、沙门氏菌C、酵母菌D、大肠肝菌
考题
赤霉病麦引起食物中毒的主要症状是（）A、腹泻B、腹痛C、呕吐D、发热
考题
以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是（）A、霉变甘蔗B、四季豆C、赤霉病麦D、肉毒毒素E、葡萄球菌肠毒素
考题
能引起“醉酒症状”的是（）A、砷中毒B、锌中毒C、亚硝酸盐中毒D、赤霉病麦中毒E、毒蕈中毒
考题
以下哪项引起食物中毒因素中可留下后遗症（）。A、肉毒毒素B、霉变甘蔗C、赤霉病麦D、四季豆E、葡萄球菌肠毒素
考题
下列哪种中毒能引起“醉酒症状”（）。A、赤霉病麦中毒B、砷中毒C、亚硝酸盐中毒D、锌中毒E、毒蕈中毒
考题
下列真菌毒素中毒后引起步态不稳、形似醉酒的是（）。A、T－2毒素B、展青霉素C、赤霉病麦毒素D、脱氧雪腐镰刀菌烯醇，又叫呕吐毒素
考题
引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是（）A、T-2毒素B、伏马菌素C、脱氧雪腐镰刀菌烯醇D、玉米赤霉烯酮
考题
常见引起霉菌性食物中毒的原因不包括下面的（）。A、麦角中毒B、赤霉病麦中毒C、黄曲霉毒素中毒D、沙门氏菌中毒
考题
可引起霉菌性食物中毒的是（）。A、沙门氏菌B、变形杆菌C、赤霉病麦D、肉毒杆菌
考题
单选题赤霉病麦中毒属于（ ）。A
B
C
D
E
考题
判断题赤霉病麦中毒的主要病原物质是脱氧雪腐镰刀菌烯醇。A
对B
错
考题
单选题下列真菌毒素中毒后引起步态不稳、形似醉酒的是（ ）。A
T-2毒素B
展青霉素C
赤霉病麦毒素D
脱氧雪腐镰刀菌烯醇，又叫呕吐毒素
考题
单选题下列哪种中毒能引起“醉酒症状”？（ ）A
赤霉病麦中毒B
砷中毒C
亚硝酸盐中毒D
锌中毒E
毒蕈中毒
考题
单选题“醉谷病”是由（）中毒引起的。A
赤霉病麦B
霉变甘薯C
麦角D
霉变甘蔗
考题
单选题以下引起食物中毒因素中可留后遗症的是（ ）A
霉变甘蔗B
四季豆C
赤霉病麦D
肉毒毒素E
葡萄球菌肠毒素
考题
单选题能引起“醉酒症状”的是（）。A
砷中毒B
锌中毒C
亚硝酸盐中毒D
赤霉病麦中毒E
毒蕈中毒
