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判断题
“盲样”检验应注意的是，只有在具体分析操作人员完全指导沙样中有检验样品的情况下，运用与平常不同的操作分析，才能使检验样品的分析质量符合常规分析的实际，否则失去“盲样”检验的意义。
A
对
B
错
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考题
批间精密度A、是指在同一实验室内，操作者、分析仪器和检验时间三项中至少有一项相同时，用同一检验方法对同一样品进行多次测定，各次测定结果之间的符合程度B、是指在同一实验室内，操作者、分析仪器和检验时间三项中至少有一项不同时，对同一样品进行多次测定，各次测定结果之间的符合程度C、是指在同一实验室内，操作者、分析仪器和检验时间三项中至少有一项不同时，用同一检验方法对同一样品进行多次测定，各次测定结果之间的符合程度D、是指在同一实验室内，操作者、分析仪器和检验时间三项中至少有一项不同时，用不同检验方法对同一样品进行多次测定，各次测定结果之间的符合程度E、是指在同一实验室内，操作者、分析仪器和检验时间三项中至少有一项不同时，用同一检验方法对不同样品进行多次测定，各次测定结果之间的符合程度
考题
关于样品管理，以下说法不符合《检验检测机构资质认定评审准则》的是（ ）。A：样品必须实行盲样管理
B：应该记录样品的异常状态
C：应防止样品在流转过程中丢失或损坏
D：样品应该有唯一标识
考题
化妆品微生物的检测，接到样品时，不正确的操作是（ ）。A.接样后应立即登记，编写检验序号
B.接样后应按要求立即检验
C.如不能及时检验，样品应放在室温阴凉干燥处，不要冷藏或冷冻
D.如不能及时检验，样品应冷藏或冷冻
E.若只有一个样品而同时需做多种分析，则宜先取出部分样品做细菌检验，再将剩余样品作其他分析
考题
“盲样”检验应注意的是，只有在具体分析操作人员完全不知沙样中有检验样品的情况下，运用与平常（）的操作分析，才能使检验样品的分析质量符合常规分析的实际，否则失去“盲样”检验的意义。A、改进B、不同C、类似D、一样
考题
毛绒玩具的抽样方案操作程序正确的一项是（）A、检验步骤—加严检验抽样—加严检验抽样的解除B、抽取样品—检验样品—加严检验抽样C、检验步骤—加严检验抽样—挑出次品D、抽取样品—检验样品—挑出次品
考题
化妆品微生物的检测，接到样品时，不正确的操作是（）。A、接样后应立即登记，编写检验序号B、接样后应按要求立即检验C、如不能及时检验，样品应放在室温阴凉干燥处，不要冷藏或冷冻D、如不能及时检验，样品应冷藏或冷冻E、若只有一个样品而同时需做多种分析，则宜先取出部分样品做细菌检验，再将剩余样品作其他分析
考题
对外协样品流转程序的叙述中不正确的是（）。A、接到样品后，应认真与协作方协商检验项目和参照标准B、拿到样品后，应按厂内规定进行系统编号，然后将样品进行分发C、将样品分成两份，一份作留样处理放到留样室，一份作分析用D、分析人员在接到分析试样时，应认真查对试样，无误后才进行分析
考题
不同的食品，不同的检验项目，抽样检验对样品的数量要求不通过，但样品的数量至少应满足（）的需要。A、三次全项重复检验、保留样品、制样预处理B、两次全项重复检验、保留样品、制样预处理C、三次全项重复检验、保留样品、制样预处理、投诉性检测D、两次全项重复检验、保留样品、制样预处理、投诉性检测
考题
关于样品，下列表述正确的是（）。A、抽样时企业和抽样人员均对样品的真实性已签字盖章确认了，故检验机构接受样品时无需再次确认B、检验前应区分检测样、备份样并加贴区别标识C、委托检验时，检验机构只需对样品负责任D、检验机构无法确认样品的生产者信息时，可以使用标称生产
考题
单选题“盲样”检验应注意的是，只有在具体分析操作人员完全不知沙样中有检验样品的情况下，运用与平常（）的操作分析，才能使检验样品的分析质量符合常规分析的实际，否则失去“盲样”检验的意义。A
改进B
不同C
类似D
一样
考题
单选题关于样品，下列表述正确的是（）。A
抽样时企业和抽样人员均对样品的真实性已签字盖章确认了，故检验机构接受样品时无需再次确认B
检验前应区分检测样、备份样并加贴区别标识C
委托检验时，检验机构只需对样品负责任D
检验机构无法确认样品的生产者信息时，可以使用标称生产
考题
单选题对外协样品流转程序的叙述中不正确的是（）。A
接到样品后，应认真与协作方协商检验项目和参照标准B
拿到样品后，应按厂内规定进行系统编号，然后将样品进行分发C
将样品分成两份，一份作留样处理放到留样室，一份作分析用D
分析人员在接到分析试样时，应认真查对试样，无误后才进行分析
考题
单选题用吸管法的“盲样”试验对分析操作人员进行操作误差检验的备样方法是，选择湿沙样，经0.062mm孔径筛水洗过筛后，筛下沙样用分样器分成若干份，每份沙量约（）A
5gB
10gC
15gD
25g
考题
问答题食品理化检验样品的采集、收样与检验
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