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单选题
食品工业中关于HACCP体系的概念和起源与下列哪项研究有关（）
A
儿童食品
B
太空食品
C
罐头食品
D
保健食品
参考答案
参考解析
解析：
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考题
关于HACCP小组的构成，下列哪一项是不正确的？（）A、HACCP小组是由一个具备多种知识和多种经验的人员组成的团队B、HACCP小组成员应该接受有关HACCP的培训C、HACCP小组成员必须是本企业的员工D、HACCP体系建立以后，该小组的工作可以包括体系的评审或改进等
考题
广义量化的过程（）。A、定量问题化成定性分析——明确研究范围——建立量化概念和理论体系B、明确研究范围——定量问题化成定性分析——建立量化概念和理论体系C、建立量化概念和理论体系——明确研究范围——定量问题化成定性分析D、明确研究范围——建立量化概念和理论体系——定量问题化成定性分析
考题
下列关于法律规范体系概念的表述，正确的是（）。A、法律体系的形成是立法活动与法学研究的共同产物B、法律体系中的法律是指现行法C、构成法律体系的基本单位是法律部门D、法律体系中包括国际法
考题
下列描述中正确的是：（）A、保持HACCP相关的文件和记录有助于体系的持续改进B、HACCP相关的文件和记录与ISO9001的完全一致C、HACCP无文件和记录的要求D、以上描述都不正确
考题
下列措施正确的是：（）A、 组织应为各关键控制点建立监视系统B、 关键控制点监视的方法和频次与所规定的关键限值无关C、 HACCP体系不要求对过程的监视D、 HACCP体系只要对关键控制点和关键过程进行监视
考题
单选题有关体系与要素的概念，下列描述不正确的是( )。A
体系是指相互关联或相互作用的一组要素B
要素是指体系中的主要元素C
研究对象发生变化，有时体系会转化为一个要素D
要素都是相关的，不能是独立的
考题
多选题下列关于法律规范体系概念的表述，正确的是（ ）。[2007年真题]A法律体系的形成是立法活动与法学研究的共同产物B法律体系中的法律是指现行法C构成法律体系的基本单位是法律部门D法律体系中包括国际法
考题
多选题各地出入境检验检疫机构负责所辖区域内企业HACCP管理体系的验证工作，验证的重点包括（ ）。A企业建立和实施HACCP管理体系的证明文件B企业HACCP计划的合理性C企业HACCP计划的实施情况D企业HACCP计划的制定过程E企业HACCP计划实施的有效性
考题
单选题下列措施正确的是：（）A
组织应为各关键控制点建立监视系统B
关键控制点监视的方法和频次与所规定的关键限值无关C
HACCP体系不要求对过程的监视D
HACCP体系只要对关键控制点和关键过程进行监视
考题
单选题广义量化的过程（）。A
定量问题化成定性分析——明确研究范围——建立量化概念和理论体系B
明确研究范围——定量问题化成定性分析——建立量化概念和理论体系C
建立量化概念和理论体系——明确研究范围——定量问题化成定性分析D
明确研究范围——建立量化概念和理论体系——定量问题化成定性分析
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