考题
我国人民膳食中蛋白质主要来源于：( )A.蛋类B.豆类C.肉类D.粮谷类
考题
畜(禽)肉、蛋、奶、鱼类和大豆制品等食品主要是以口感变化作为腐败变质的特征。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质、脂溶性维生素及矿物质的良好来源。此题为判断题(对，错)。
考题
装载禽、畜、鱼苗的车辆，其隔离标志是。（）此题为判断题(对，错)。
考题
下列食物中，维生素A含量最丰富的是A、谷类B、豆类C、绿色蔬菜D、畜、禽、鱼肉类E、动物肝脏
考题
我国人民蛋白质主要来源为禽、畜肉类。A对B错
考题
病死的禽、畜、兽、水产动物肉类可以做成食品出售。
考题
食品经营者不得经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。（）
考题
中国人蛋白质的主要食物来源为（）A、豆类及其制品B、禽、畜肉类C、蛋类D、粮谷类E、奶及奶制品
考题
我国居民热能和蛋白质的主要来源是（）A、肉类B、奶蛋类C、大豆D、粮谷类E、蔬菜水果类
考题
我国居民热能和蛋白质的主要来源是（）A、肉类B、蛋类C、奶制品D、精制米面E、水果蔬菜
考题
膳食中优质蛋白质的主要来源是（）A、蔬菜、谷物、肉类B、肉类、水果、豆类C、肉类、豆类、蛋类D、肉类、谷物、豆类
考题
（）是维生素、无机盐的主要来源。A、蔬菜和水果B、粮食谷物C、肉类禽卵
考题
我国人民膳食蛋白质主要来源于（）A、禽蛋类B、鱼肉类C、豆类D、粮谷类
考题
畜牧养殖业的成本核算中，主要畜（禽）产品包括（）等。A、牛奶B、羊毛C、肉类D、禽蛋
考题
单选题（）是维生素、无机盐的主要来源。A
蔬菜和水果B
粮食谷物C
肉类禽卵
考题
判断题谷类、薯类及根茎类是我国蛋白质的主要来源。A
对B
错
考题
单选题我国居民热能和蛋白质的主要来源是（）。A
肉类B
蛋类C
奶制品D
精制米面E
水果蔬菜
考题
单选题中国人蛋白质的主要食物来源为（ ）。A
豆类及其制品B
禽、畜肉类C
蛋类D
粮谷类E
奶及奶制品
考题
判断题饮水给药前让畜（禽）群停止饮水一段时间。A
对B
错
考题
判断题叶蛋白是一种多聚物，含多种氨基酸和维生素，不含胆固醇，是畜、禽的优良饲料，是人类膳食中蛋白质的重要补充物。A
对B
错
考题
判断题食品经营者不得经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。（）A
对B
错
考题
判断题鱼、禽畜肉类是膳食钙的主要来源。A
对B
错
考题
判断题我国居民以植物性食物为主，蛋白质主要来源是豆类及其制品。A
对B
错
考题
判断题装载禽、畜、鱼苗的车辆，其隔离标志是△9。A
对B
错
考题
多选题畜牧养殖业的成本核算中，主要畜（禽）产品包括（）等。A牛奶B羊毛C肉类D禽蛋
考题
判断题病死的禽、畜、兽、水产动物肉类可以做成食品出售。A
对B
错
