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填空题
冷冻蚀刻技术主要用于观察膜断裂面的蛋白质颗粒和（），图形富有立体感，样品无须包埋，也无须固定。

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考题 应用旋风磨粉碎高水分样品，无须预先烘干。此题为判断题(对，错)。
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考题 用于微生物分析的样品，不适用冷冻，但分析挥发性物质的样品可以冷冻。
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考题 根据《全国土壤污染状况调查样品分析测试技术规定》采用红外分光光度法测定土壤样品中石油类时，用氯仿提取土壤中石油类时，无须控制温度。
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考题 在电镜制样技术中，通常用的技术有（）技术，由此获得的切片厚度一般为40-50nm；（）技术主要用来观察膜断裂面上的蛋白质颗粒的膜表面形貌特征。
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考题 与细胞外环境接触的膜面称为（），与细胞基质接触的面称为（）面，冷冻蚀刻技术制样中产生的面称为细胞外小页断裂面和（）。
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考题 生物样品中待测组分萃取后无须浓集就可直接进行气相色谱和高效液相色谱测定。
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考题 保存石油液体样品所需的标签，无须标注的内容是（）。A、样品名称B、样品编号C、样品批号D、样品性能
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考题 应用旋风磨粉碎高水分样品，无须预先烘干。
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考题 腌腊制品的特征是：含盐量较大、肉质干、色泽金红，无须（）也可保存。A、冷藏B、冷冻C、加热D、过油
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考题 用快速低温冷冻法将样品迅速冷冻，然后在低温下进行断裂，样品往往从其结构相对脆弱的部位（）断裂，从而显示出镶嵌在膜脂中的（）。
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考题 冷冻蚀刻技术主要用于观察膜断裂面的蛋白质颗粒和（），图形富有立体感，样品无须包埋，也无须固定。
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考题 快速冷冻深度蚀刻技术主要用于观察胞质中的（）及其（）。
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考题 关于冷冻割断技术，下列哪项有误（）A、用该技术所制标本可在扫描电镜下观察细胞的内部构造B、生物样品在割断前须经固定和液氮的快速冷冻处理C、是电镜样品制备技术的一种D、细胞经割断后可直接在扫描电镜下观察E、可获得细胞内各种细胞器的立体形貌
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考题 关于冷冻蚀刻复型技术，下列哪项有误（）A、在冷冻割断技术的基础上发展而来B、其本质是将细胞断面的形貌印在复型膜上C、复型是将铂·碳混合物喷到细胞断面上形成的一层膜D、观察时将覆有铂·碳膜的细胞断面放人电镜E、在透射电镜下可获得细胞内部的高分辨率图像
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考题 石蜡包埋时应注意（）A、石蜡中有杂物应过滤后使用B、有无特殊包埋面C、包埋面无须平整D、包埋温度不宜过高E、包埋的组织块应与送检数量一致
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考题 种子生产经营者应当建立和保存生产经营档案，无须保存种子样品。
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考题 填空题快速冷冻深度蚀刻技术主要用于观察胞质中的（）及其（）。
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考题 多选题石蜡包埋时应注意（　）A石蜡中有杂物应过滤后使用B有无特殊包埋面C包埋面无须平整D包埋温度不宜过高E包埋的组织块应与送检数量一致
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考题 单选题在印制板上形成导电图形的一般技术方式为（）。A 湿蚀刻B 干蚀刻C 浅蚀刻D 深蚀刻
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考题 单选题通过去除蛋白质颗粒表面的水化膜和电荷使蛋白质沉淀的方法是（　　）。A B C D E
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考题 填空题与细胞外环境接触的膜面称为（），与细胞基质接触的面称为（）面，冷冻蚀刻技术制样中产生的面称为细胞外小页断裂面和（）。
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考题 填空题用快速低温冷冻法将样品迅速冷冻，然后在低温下进行断裂，样品往往从其结构相对脆弱的部位（）断裂，从而显示出镶嵌在膜脂中的（）。
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考题 单选题关于冷冻割断技术，下列哪项有误（）A 用该技术所制标本可在扫描电镜下观察细胞的内部构造B 生物样品在割断前须经固定和液氮的快速冷冻处理C 是电镜样品制备技术的一种D 细胞经割断后可直接在扫描电镜下观察E 可获得细胞内各种细胞器的立体形貌
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考题 填空题在电镜制样技术中，通常用的技术有（）技术，由此获得的切片厚度一般为40-50nm；（）技术主要用来观察膜断裂面上的蛋白质颗粒的膜表面形貌特征。
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