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问答题
鲐鱼起水鱼群有哪些形状？何种形状的集群最大？

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考题 血痕的形状有哪些？
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考题 考虑游在一起的3条鱼的鱼群；每条鱼被捕食者Y看见的空间被定义为：以鱼为中心，Y所能看见的最大距离为半径的球体。当Y在三个球体中的一个球体中时，鱼群易遭受攻击。因为鱼群是一个紧密的群体，球体在很大程度上重叠。 —下面哪一项可以从上文推断出来?A．鱼群作为整体的被攻击性不比任何一条鱼被攻击的可能性大许多。B．Y攻击4条鱼的鱼群比攻击3条鱼的鱼群机会少。C．游在鱼群中的鱼被吃掉的可能性比单条鱼游时被吃掉的可能性小。D．一条鱼被看见的最大距离不取决于鱼的大小，更多取决于鱼是否在鱼群中游。
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考题 含组胺高的鱼有A.海兔B.河豚C.鲐巴鱼D.泥螺E.海参
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考题 容易引起组胺中毒的鱼类有()等。A.鲐鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼B.河豚鱼、鲱鱼、竹荚鱼、金枪鱼C.马面鱼、金枪鱼、沙丁鱼、河豚鱼D.鲤鱼、鲐鱼、金枪鱼、秋刀鱼
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考题 卵巢及肝脏含有毒素的鱼有A.海兔B.河豚C.鲐巴鱼D.泥螺E.海参
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考题 围网按鱼类栖息水层和集群方式可以分为起水鱼围网、瞄准捕捞围网、灯光围网，其中灯光围网（）。A、围捕起浮于水面或近水面鱼群，用目视方法侦察鱼群并加以围捕B、利用探鱼仪探测水下各水层的鱼群而进行围捕C、夜间利用灯光诱集鱼群并使鱼群尽可能接近表层加以围捕
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考题 围网按鱼类栖息水层和集群方式可以分为起水鱼围网、瞄准捕捞围网、灯光围网，其中起水鱼围网（）。A、围捕起浮于水面或近水面鱼群，用目视方法侦察鱼群并加以围捕B、利用探鱼仪探测水下各水层的鱼群而进行围捕C、夜间利用灯光诱集鱼群并使鱼群尽可能接近表层加以围捕
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考题 围网网翼网衣数量最多，作业时形成网具的主体围壁，在起网过程中起（）。A、贮纳渔获物作用B、阻拦并驱导鱼群向取鱼部集拢C、阻拦鱼群向取鱼部集拢
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考题 围网取鱼部主要是集拢鱼群，使渔获物高度密集，便于取鱼。另有（）。A、起驱赶鱼群作用B、起阻拦鱼群作用C、起部分网壁包围鱼群作用
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考题 属于鲤科鱼类品种有（）。A、鲅鱼B、鲳鱼C、鲐鱼D、鲂鱼
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考题 下列属于高组胺鱼类的是（）。A、沙丁鱼B、金枪鱼C、秋刀鱼D、鲐鱼
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考题 河豚鱼的别称是（）。A、气泡鱼B、高组胺鱼C、鲐鱼D、秋刀鱼
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考题 下列属于含高组胺鱼类的有（）。A、草鱼B、鲭鱼C、鲐鱼D、金枪鱼
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考题 与鲐鱼外型相似的鱼是（）。A、鲈鱼B、加吉鱼C、鲳鱼D、鲅鱼
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考题 除了无确定形状的产品外，对产品的形状特征有哪些规定？
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考题 水有固定的形状。
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考题 餐刀按形状大小及用途可分为（）。A、正餐刀B、鱼刀C、甜品刀D、黄油刀E、起司刀
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考题 鲐鱼的别称是（）。A、乖鱼B、青专鱼C、发泡鱼D、秋刀鱼
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考题 鲐鱼的别称是（）
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考题 下列鱼中其鱼胆均含有毒素的是（）。A、青鱼、草鱼、鳕鱼B、草鱼、蛙鱼、鲐鱼C、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼D、鲐鱼、青鱼、鳕龟
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考题 下列属于青皮红肉鱼的是（）。A、鳕鱼B、青鱼C、鲐鱼D、鲤鱼
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考题 菊花鱼的形状呈现主要是（）的体现。A、烹对原料形状的变形作用B、刀工对原料形状的改变作用C、浆粉对原料形状的固定作用D、传热介质对热量的传递作用
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考题 容易引起组胺中毒的鱼类有（）等。A、鲐鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼B、河豚鱼、鲱鱼、竹荚鱼、金枪鱼C、马面鱼、金枪鱼、沙丁鱼、河豚鱼D、鲤鱼、鲐鱼、金枪鱼、秋刀鱼
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考题 将鲐鱼、马鲛鱼和金枪鱼混放在一起，你能从外形特征上很快区分这三类鱼吗？
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考题 凝汽器的结构应满足哪些要求？对凝汽器水室的结构形状有什么要求？
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考题 问答题鱼的游泳速度与鱼的尾鳍形状及面积有何关系？
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考题 问答题将鲐鱼、马鲛鱼和金枪鱼混放在一起，你能从外形特征上很快区分这三类鱼吗？
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