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问答题
固态、半固态食品的基本力学试验包括哪些?
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考题
黏性土随其含水量的不断增大,其物理状态的变化顺序是( )。A.固态一半固态一可塑态一流塑态B.固态一半固态一流塑态一可塑态C.流塑态一可塑态一半固态一固态D.可塑态一流塑态一半固态一固态
考题
以下标示包装物(容器)中食品净含量的方式正确的是()A、液态食品,用体积:L(l)(升)、mL(ml)(毫升)B、固态食品,用质量:g(克),kg(千克)C、半固态食品,用质量或体积D、粘性食品,用质量或体积
考题
单选题黏性土随其含水量的不断增大,其物理状态的变化顺序是( )。A
固态→半固态→可塑态→流塑态B
固态→半固态→流塑态→可塑态C
流塑态→可塑态→半固态→固态D
可塑态→流塑态→半固态→固态
考题
问答题简述半固态金属成形基本原理?
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