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判断题
使用食物交换份法进行食物交换时，不同类食物只要其所含能量相同也能交换。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 食品交换份法常将食物划分为（ ）。
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考题 使用食物交换份法进行食物交换时，不同类食物只要其所含能量相同也能交换。
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考题 膳食处方通常不包含（）A、食物的份数B、食物交换份C、食物的种类D、个人的能量需求级别E、菜谱
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考题 采用食物交换法编制食谱时，每份食物所含的能量是（）kcal。A、60B、90C、120D、150
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考题 食物交换份法中，每份动物性食物所含的能量是（）kcal。A、60B、90C、120D、150
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考题 单选题在营养配餐的方法中，比较精确的是（）A 食物交换份法B 能量交换法C 营养素计算法D 营养素交换法
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考题 判断题使用食物交换份法进行食物交换时，不同类食物只要其所含能量相同也能交换。A 对B 错
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考题 问答题食物交换份法的优缺点是什么？
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考题 问答题食物交换份法常将食物划分为哪几类？
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考题 单选题食物交换份法中，每份动物性食物所含的能量是（）kcal。A 60B 90C 120D 150
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考题 判断题食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类，计算出每类食物每份所含的营养素值和食物质量，然后将每类食物的内容列出表格，供配餐时交换使用的一种方法。（　　）A 对B 错
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考题 单选题采用食物交换法编制食谱时，每份食物所含的能量是（）kcal。A 60B 90C 120D 150
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考题 多选题食品交换份法常将食物划分为（　　）。A谷类及薯类B动物性食物C豆类及制品D蔬菜水果类E纯能量食物
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