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单选题
作矿物质需要试验时最理想的蛋白源是（）
A
明胶
B
酪蛋白
C
全卵蛋白
D
血纤维蛋白
参考答案
参考解析
解析：
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考题
粪便用于营养学研究的意义有( )。A.用于测定人体蛋白质的需要量B.用于评价食物蛋白质的营养价值C.用于研究人体矿物质的需要量D.用于监测体内矿物质随粪便的排泄情况E.用于研究矿物质的吸收率和影响矿物质元素吸收的因素
考题
在进行营养学研究时，粪便可用于（）A、测定人体蛋白质的需要量B、评价食物蛋白质的营养价值C、研究人体矿物质的需要量D、监测体内矿物质随粪便的排泄情况E、研究矿物质的吸收率和影响矿物质元素吸收的因素
考题
进行变压器油击穿试验时，第一次击穿后需要足够的时间再进行下次试验，这是因为（）。A、试验后油温过高B、试验后变压器油中残生的残炭需要足够的自净时间C、高压源需要充电D、试验后电极需要恢复
考题
直流电路中应用叠加定理时，每个电源单独作用时，其它电源应（）。A、电压源作短路处理、电流源作开路处理B、电压源、电流源都作开路处理C、电压源作短路处理、电流源作短路处理D、电压源、电流源都作短路处理
考题
现场用西林电桥测量设备绝缘的介质损耗因数，出现试验电源与干扰电源不同步，电桥测量无法平衡时，应采用的正确方法是（）A、桥体加反干扰源B、将试验电源移相或选相、倒相C、改用与干扰源同步的电源作试验电源D、将电桥移位，远离干扰源
考题
现场用西林电桥测量设备绝缘的介质损耗因数，出现试验电源与干扰电源不同步，电桥测量无法平衡时，应采用的正确方法是（）。A、桥体加反干扰源B、将试验电源移相或选相、倒相C、改用与干扰源同步的电源作试验电源
考题
单选题现场用西林电桥测量设备绝缘的介质损耗因数，出现试验电源与干扰电源不同步，电桥测量无法平衡时，应采用的正确方法是（）A
桥体加反干扰源B
将试验电源移相或选相、倒相C
改用与干扰源同步的电源作试验电源D
将电桥移位，远离干扰源
考题
多选题粪便用于营养学研究的意义在于（）A用于测定人体蛋白质的需要量B用于评价食物蛋白质的营养价值C用于研究人体矿物质的需要量D用于监测体内矿物质随粪便排泄情况E用于评价食物中矿物质的吸收率以及影响矿物质元素吸收的因素
考题
多选题粪便用于营养学研究的意义在于（ ）。A用于测定人体蛋白质的需要量B用于评价食物蛋白质的营养价值C用于研究人体矿物质的需要量D用于监测体内矿物质随粪便排泄情况E用于评价食物中矿物质的吸收率以及影响矿物元素吸收的因素
考题
单选题区别血尿与血红蛋白尿的主要方法是（ ）A
观察血尿颜色B
作尿胆原测验C
作尿隐血试验D
作尿三杯试验E
作尿沉渣镜检
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