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填空题
食物脂肪从来源上分为动物脂肪和（）。

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考题 必需脂肪酸的最好食物来源是()。 A.植物油类B.油料作物C.植物性蛋白质D.动物性食物
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考题 必需脂肪酸的食物最好来源是A．植物油B．猪油C．动物内脏D．瘦肉E．鸡蛋
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考题 必需脂肪酸的食物最好来源是A.植物油B.猪油C.动物内脏D.瘦肉SXB 必需脂肪酸的食物最好来源是A.植物油B.猪油C.动物内脏D.瘦肉E.鸡蛋
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考题 有关脂类食物来源的叙述，错误的是( )。A.人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子 B.蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富 C.动物脑中的胆固醇含量最高 D.胆固醇主要存在于动物性食物中 E.必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂
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考题 脂肪主要来源于动物性和植物性的烹调油，另外动物的肉和某些植物果实含脂肪也较多。A对B错
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考题 脂肪主要来源于动物性和植物性的烹调油，另外动物的肉和某些植物果实含脂肪也较多。
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考题 脂肪主要来自动物性食物，植物性食物中脂肪含量都很少。
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考题 以下哪种是脂肪的主要来源（）。A、粮食B、根茎类植物C、动物性食物D、水果、瓜类
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考题 食物脂肪从来源上分为动物脂肪和（）。
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考题 关于脂类食物来源说法正确的是（）。A、膳食中脂肪主要来自植物油、动物油和肉类B、大豆含脂肪量很低C、松子中含脂肪量很高D、动物脂肪中饱和脂肪酸含量多
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考题 必需脂肪酸最好的食物来源是（）和（）。
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考题 脂肪的来源可分为两大类：动物脂肪和植物油。动物脂肪如（）、植物脂肪如芝麻油、豆油等。A、猪油、奶油B、奶油、豆油C、花生油、菜油D、橄榄油
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考题 脂肪主要来源于动物性食物和植物性食物，如猪油、牛油、羊油、芝麻、菜籽、大豆、（）等。A、花生B、水果C、蔬菜D、粮食
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考题 人类膳食脂肪主要来源于（）A、植物的种子B、动物的肉类C、动物的脂肪组织D、以上都是
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考题 构成脂肪的脂肪酸可分为饱和脂肪酸和（）。A、动物脂肪酸B、植物脂肪酸C、不饱和脂肪酸D、半饱和脂肪酸
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考题 膳食中脂肪主要来源于炼过的动物脂肪。
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考题 必需脂肪酸的食物最好来源是（）A、植物油B、猪油C、动物内脏D、瘦肉E、鸡蛋
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考题 判断题脂肪的食物来源包括动物性食物与植物性食物两类。A 对B 错
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考题 多选题下列描述正确的是（　　）。A从能量、蛋白质的食物来源分布可以看出调查对象的基本食物结构B在计算脂肪食物来源时将食物分为动物性食物和植物性食物两大类C三大营养素供能比的计算需要三大热能营养素的生热系数D优质蛋白质是指动物性蛋白质和豆类蛋白质E纯热能食物不包括酒类
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考题 单选题有关脂类食物来源的叙述，错误的是（　　）。A 动物脑中的胆固醇含量最高B 胆固醇主要存在于动物性食物中C 必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂D 蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富E 人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
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考题 判断题脂肪主要来源于动物性和植物性的烹调油，另外动物的肉和某些植物果实含脂肪也较多。A 对B 错
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考题 单选题必需脂肪酸的食物最好来源是（）A 植物油B 猪油C 动物内脏D 瘦肉E 鸡蛋
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考题 填空题必需脂肪酸最好的食物来源是（）和（）。
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考题 单选题脂肪的来源可分为两大类：动物脂肪和植物油。动物脂肪如（）、植物脂肪如芝麻油、豆油等。A 猪油、奶油B 奶油、豆油C 花生油、菜油D 橄榄油
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考题 单选题术后膳食脂肪宜选择（　　）。A 容易消化的乳融状脂肪B 用油煎炸食物C 动物脂肪D 肥腻的食物E 完全低脂肪膳食
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考题 单选题下列食物中必需脂肪酸的最好来源是（）。A 植物油B 猪油C 动物内脏D 瘦肉
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考题 多选题关于脂类食物来源说法正确的是（）。A膳食中脂肪主要来自植物油、动物油和肉类B大豆含脂肪量很低C松子中含脂肪量很高D动物脂肪中饱和脂肪酸含量多
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