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填空题
龙虾的一生包括：叶状幼体、（）、稚龙虾和成虾四个主要生长阶段。

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考题 目前市场上常见的小龙虾又称为______,而非海产的龙虾。 A.青虾B.沼虾C.螯虾D.河虾
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考题 海洋出产的龙虾品种主要有麦氏红龙虾、锦绣龙虾、波士顿龙虾、澳大利亚龙虾、日本红龙虾。此题为判断题(对，错)。
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考题 下列表述中最符合链壶菌属特性的是（）A、主要危害淡水鱼类，尤以卵和幼体最为严重B、主要危害虾、龙虾、蟹和贝类等的成体C、主要危害憋，尤以卵和幼体最为严重D、主要危害虾、龙虾、蟹和贝类等的卵和幼体，尤以潘状期和糠虾期最为严重
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考题 虾的一生可分为胚胎期、（）期、仔虾期、成虾期。A、稚虾B、鳋状幼体C、大眼幼体D、黄虾
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考题 市场上销售的“花龙”是指（）A、波纹龙虾B、锦绣龙虾C、澳洲大龙虾D、美洲海螯虾
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考题 蟹类的幼体阶段包括溞状幼体和（），与虾类相比缺少无节幼体和糠虾幼体阶段。
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考题 海产龙虾的幼体包括两个阶段即：无节幼体和后期幼体。
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考题 龙虾的一生包括：叶状幼体、（）、稚龙虾和成虾四个主要生长阶段。
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考题 下列哪个不属于龙虾科（）A、螯龙虾B、真龙虾C、岩龙虾D、扇虾
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考题 关于小龙虾，以下说法错误的是？（）A、购买小龙虾时要挑选背部红亮干净的B、野生小龙虾比养殖小龙虾更安全C、不要食用小龙虾的头部D、小龙虾的消化道——虾线是重金属污染和病菌污染较为严重的地方
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考题 龙虾的幼虫是（）。A、无节幼虫B、叶状幼虫C、三蚤状幼虫D、甲壳幼体
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考题 龙虾日常选用的主要品种有中国龙虾、波纹龙虾、密毛龙虾、锦绣龙虾、日本龙虾等。
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考题 龙虾产地进口的龙虾主要有澳洲龙虾、美洲龙虾等品种。
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考题 （）生长在温、热带海洋中，是体形最大的虾类。A、龙虾B、明虾C、深海明虾D、美洲白虾
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考题 “lobster”指的是龙虾，是最大的虾类。
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考题 以下对龙虾产地的描述，正确的是（）。A、中国的龙虾主要产于南海B、春秋季是中国的龙虾产销旺季C、进口的龙虾主要有澳洲龙虾、美洲龙虾等品种D、进口的龙虾主要有日本龙虾、美洲龙虾等品种
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考题 制作龙虾浓汤的主料是虾基础汤。
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考题 冻大鳌虾及小龙虾
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考题 未冻的大鳌虾及小龙虾种苗
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考题 判断题海产龙虾的幼体包括两个阶段即：无节幼体和后期幼体。A 对B 错
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考题 单选题龙虾的幼虫是（）。A 无节幼虫B 叶状幼虫C 三蚤状幼虫D 甲壳幼体
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考题 单选题主要危害虾、龙虾、蟹、贝类等的卵和幼体的是（　　）。A B C D
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考题 单选题关于小龙虾，以下说法错误的是？（）A 购买小龙虾时要挑选背部红亮干净的B 野生小龙虾比养殖小龙虾更安全C 不要食用小龙虾的头部D 小龙虾的消化道——虾线是重金属污染和病菌污染较为严重的地方
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考题 单选题市场上销售的“花龙”是指（）A 波纹龙虾B 锦绣龙虾C 澳洲大龙虾D 美洲海螯虾
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考题 单选题下列表述中最符合链壶菌属特性的是（）A 主要危害淡水鱼类，尤以卵和幼体最为严重B 主要危害虾、龙虾、蟹和贝类等的成体C 主要危害憋，尤以卵和幼体最为严重D 主要危害虾、龙虾、蟹和贝类等的卵和幼体，尤以潘状期和糠虾期最为严重
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考题 单选题下列哪个不属于龙虾科（）A 螯龙虾B 真龙虾C 岩龙虾D 扇虾
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考题 单选题虾的一生可分为胚胎期、（）期、仔虾期、成虾期。A 稚虾B 鳋状幼体C 大眼幼体D 黄虾
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