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单选题
我国居民膳食中热量的主要来源是()
A

蛋白质、脂类、无机盐

B

蛋白质、脂类、碳水化合物

C

蛋白质、维生素、无机盐

D

脂类、碳水化合物、水

E

蛋白质、脂类、维生素


参考答案

参考解析
解析: 蛋白质、脂类、碳水化合物为产热营养素,维生素、矿物质和水为非产热营养素。
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